薏米绿豆汤的做法??
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先介绍一下薏米和绿豆的作用:
1、薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类 , 并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质 。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效 。
2、绿豆味甘 , 性凉 , 入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃 , 利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者 。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食 。
做法:
1.薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出 。
2.把泡好的薏仁放入电锅中 , 加入适量的水(盖过薏仁) , 蒸至开关跳起取出 。
3.绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开 。
4.放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂 。
5.最后 , 入糖调味,煮匀就可以了 。
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1、将薏仁与绿豆浸泡一夜 2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时
3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊
4、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成 。
.先将薏米淘净后用清水浸泡一夜
2.与淘净的绿豆一同放入锅内,加水烹煮,直至烂熟加入蜂蜜或冰糖即可食用
绿豆、薏仁洗净,放入锅内,加适量水,用文火炖至熟,焖数分钟即可 。
做法二
1、薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;
2、薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸;
3、改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂;
4、最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可 。[1]
做法三
1. 将绿豆、薏仁洗净;
2. 锅中加清水煮开;
3. 锅内放入绿豆和薏仁;
4. 用大火烧开后改小火熬煮至豆烂;
5. 加入冰糖煮化即可 。
做法四
1.先将绿豆与薏仁洗净泡水.
2.将绿豆与薏仁加入水中滚煮,水煮开后转小火,将绿豆煮至熟 。
3.取出煮绿豆薏仁中的水,加人低脂奶粉搅拌均匀,再倒入绿豆牛奶中.
做法五
1、先将绿豆与薏仁洗净后用清水浸泡隔夜;
2、将适量绿豆与薏仁放入豆浆机中,选择绿豆沙模式;
3、待豆浆机工作完毕后倒入杯中,可做早餐 , 也可带到公司作为上午茶 。
1.薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;
2.薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时 ,
绿豆薏米汤
绿豆薏米汤
再放入绿豆煮至熟烂;
3.可根据个人口味 , 加入冰糖(盐)调味即可 。
###其它资料参考###1、绿豆薏米红豆煮30-60分钟;
2、准备大米、小米、薏米、红豆绿豆备用 。将等量的薏米、红豆洗净后在水中泡一夜 。薏米和红豆放入锅中,加够足够水,开火至锅中水开后,再煮3分钟 , 关火焖30分钟 。再开火煮开后再闷30分钟即可;或者直接煮至豆子软烂也可以 。
###其它资料参考###所有材料准备好
2. 绿豆和薏米放入少量盐,加入水后浸泡20分钟,这样做是大大的节省了往常熬制绿豆汤浸泡5小时的时间噢
3. 将泡过盐水的绿豆和薏米用清水投洗干净 , 要把盐水彻底洗净噢!绿豆和薏米放入加有冷水的锅中 , 大火熬制
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