像康师傅蜂蜜绿茶这样的茶饮料，是因为饮料里面含水比较多 ， 实际上蜂蜜和绿茶的成分已经很少了，比如每升含蜂蜜0.5g，仅相当于约万分之五的含量，而且厂家对蜂蜜的品种是有所选择的 。另外，经过加工，又过滤掉了不稳定物质，所以不会变色 。
从营养学的角度来说，两者的结合还是很好的 。蜂蜜的含铁量为1--10毫克/千克，如要达到铁的中毒量，1个50公斤体重的人，就需要进食9千公斤至9万公斤蜂蜜，这是绝对不可能的. 就是达到长年男子日需12毫克的铁供给量，也需日服蜂蜜1.2--12公斤, 这也是不可能的 。同时，由于目前市场上蜂蜜中的铁含量较低，且多为二价铁，这些铁不会对人体健康构成危害，可以放心食用 。
特别喜欢饮茶的人，将1--2匙蜂蜜放入温茶中饮用，还有止渴养血 ， 润肺益肾之功能 。经常饮用不仅可预防感冒， 便秘，失眠，改善心脏供血，还可清咽利喉，对用嗓多的人是一种极好的保健品给爱喝茶的小孩在温茶水中加入适量蜂蜜 ， 但口感好，还可使小儿能吃能睡 ， 体?。?肌肤红润，体重增加在乘车或乘船前1--2小时饮用一杯蜂蜜茶水，可预防晕车， 晕船用蜂蜜茶水含漱法治疗口腔溃疡 3日内疼痛消失，粘膜溃疡面充血水肿消退 ， 无渗出 ， 溃疡面积缩小，3～5天愈合 。
广东大叶青的冲泡三要素不同的茶叶有不同的冲泡方法，广东大叶青的冲泡最重要的是要掌握泡茶三要素：
1、茶叶用量
要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量 。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定，关键掌握，茶与水的比率，茶多水少，味浓茶少水多，味淡 。
2、水温
泡茶水温的掌握，主要依泡何种茶而定 。广东大叶青,一般不能用100℃的沸水冲泡，应用80℃~90℃为宜(水要沸点後,再冷却至所要的温度) 。茶叶愈嫩绿，冲泡水温愈低，这样茶汤才会，鲜活明亮，滋味爽口，维生素C也较少破坏 。在高温下，茶汤颜色较深 ， 维生素C大量破坏，滋味较苦(茶中咖啡硷容易浸出)也就是说把茶叶"烫熟"了 。
3、时间
茶叶冲泡时间和次数，差异很大 ， 与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系 。据测试,冲泡第一次时，可溶性物质能浸出50%~55%第二次能浸出30%左右第三次能浸出10%第四次则所剩无几 。所以，就如我们常讲的"品茶 ! 三个口，谓之品，一泡茶，冲三次即可 。"
水温之高低和茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短 。水温高，用茶多，冲泡时间要短反之则冲泡时间要长 。但是，最重要的是,以适合饮用者之口味为主 。
###其它资料参考###红茶既适于杯饮，也适于壶饮法 。红茶品饮有清饮和调饮之分 。清饮 ， 即不加任何调味品 ， 使茶叶发挥应有的香味 。清饮法适合于品饮工夫红茶，重在享受它的清香和醇味 。
先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等 。同时，还需用洁净的水 ， 一一加以清洁 。如果是高档红茶，那么 ， 以选用白瓷杯为宜，以便察颜观色 。将3克红茶放入白瓷杯中 。若用壶泡，则按1：50的茶水比例 ， 确定投茶量 。然后冲入沸水，通常冲水至八分满为止 。红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色 。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚 。至于低档茶 ， 一般很少有闻香观色的 。待茶汤冷热适口时，即可举杯品味 。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣 ， 获得精神的升华 。
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