饺子冻了半年还能吃吗
自家包的饺子：不建议吃如果是自家包的饺子，无论是消毒还是包装都是比较粗陋的，一般放在家里的冰箱冷冻层保存，加上平时频繁开关冰箱门、恒温条件有限 ， 因此保存半年之后考虑到有变质可能，食用后可能引起肠胃不适，因此不建议食用 。
市售速冻饺子：可以吃一般超市售卖的速冻饺子，保质期为6个月到1年不等，这是因为生产企业的消毒更好、生产过程更卫生，而且冷冻条件也更优，是在速冻间中心温度达－18℃即速冻好的 。因此只要中途没有解冻过，那么通常冻了半年也是能吃的 。
###其它资料参考###3-6个月 。
自己包的饺子如果是冷冻保存一般可以放3-6个月左右，不过建议在3个月内吃完，长时间冷冻饺子的口感和营养都会有所下降 。而且冻的时间过长外面的皮会流失水分，造成煮的时候容易破 。另外需要注意的是一般韭菜馅、大葱馅这类蔬菜馅的饺子尽量别超过一个月 。
在存放手工包的饺子的时候，建议用干面粉少许，裹于饺子外表面，再用食品保鲜袋收口轧紧包装好存放于冰箱冷冻室，这样会减少饺子冷冻期间吸收水份，煮食时口感更佳 。
包制速冻饺子的窍门
【冷冻的饺子能放多久】包制冷冻的饺子，馅料选择上以含水量少的蔬菜为主，比如：蘑菇、萝卜、豆角这些 。或者包制前把蔬菜焯水，去除菜种的水分 。调制的冻饺子打水量要比现吃的饺子少一些，如果怕饺子馅不够嫩滑，可以多添加一些食用油，并且最好冷冻纯肉馅的饺子 。
文章插图
相关经验推荐
- 学习古筝怎么选择合适的品牌？_古筝选购
- 莎士比亚是哪国人 他是哪年去世的
- 鱿鱼饭的做法 吃货们爆发洪荒之力吧
- 特斯拉放大招！生产电动皮卡所需的库卡机器人已运达：快量产了
- 知网被罚 8760 万元，将解除与高校和期刊的独家合作协议
- 铁板鱿鱼的做法 吃货们燥起来
- 冷冻烤肠烤多久才好
- 马斯克称在伊朗有近100个活跃的星链
- 冷冻生鸡腿煮多久能熟
- 猫咪喜欢被抚摸的表现有哪些 从哪些表现能看出猫咪喜欢被抚摸呢