冷冻松仁玉米怎么保存

速冻松仁玉米的家常做法怎么做??

冷冻松仁玉米怎么保存

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准备材料:玉米粒速冻、松仁速冻80克、青椒10克、红椒10克、植物油30毫升、白糖3克、食盐3克 。
1、首先玉米粒煮熟捞出备用,如下图所示:
2、松子仁煸香,如下图所示:
3、然后将青、红椒煸炒断生,如下图所示:
4、下玉米粒翻炒,如下图所示:
5、最后洒上适量炒香的松子仁即可,如下图所示:

冷冻松仁玉米怎么保存

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松仁玉米
需要的食材:
甜玉米一碗,松仁一小碗,辣椒(?。┮桓觯?胡萝卜(?。┮桓?nbsp;, 小葱一棵 。
调味料:盐半小勺 。
做法:
1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁 。
2、首先松仁过油 。这一步要格外小心?。∫蛭扇侍厝菀缀」诩佑? ,待油温有3成热,就把松仁放入锅中,保持小火,瞪大眼睛,边搅拌边观察,只要看白白的松仁稍微有一点点变色,就要赶紧捞出来沥油 。这样,利用余温,松仁就可以炸熟,变香酥了 。
3、另起一锅,加底油,同时下葱花和胡萝卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒几下 , 就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺盐调味,盛盘出锅 。
4、将预备好的松仁,倒入盘中,拌匀,就可以开吃了)
贴心小提示:
1、辣椒、胡萝卜在这里主要是起配色的作用 , 所以基本上挑小一点的就可以了 。
2、这个菜虽然没加一点糖,但由于甜玉米粒和松仁的缘故,基本上是甜香味的 。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3 , 可以让这个菜吃起来更鲜 。
3、之所以最后把松仁拌入盘中,可以更好的保持其香酥的口感 。
椒盐玉米粒
原料:甜玉米粒,面粉,玉米淀粉,青红辣椒丁若干,白芝麻少许
【冷冻松仁玉米怎么保存】首先,将玉米粒煮熟,并沥干水分
采用面粉:玉米淀粉=3:1的比例 , 给玉米粒“穿衣” , 面粉里放少许盐 。将煮熟并沥干水分的玉米粒均匀裹上一层面粉和玉米淀粉 。
起油锅,因为玉米粒已煮熟,所以这次需要热油下锅,大约八成热,倒入穿好衣的玉米粒,炸,略微变色,即捞起,待一会儿,再倒入锅,进行复炸 。反复炸两次的过程,是为了增添脆皮的口感 。类似的,土豆丝,藕丝也是炸两次 。
锅中留底油少许,倒入青红辣椒粒,炸好的玉米,快速翻炒,放盐、味精少许,最后撒上白芝麻,即可起锅 。
###其它资料参考###如果是没有变质的情况下是可以吃的,像玉米这种食材,冷冻一年也是可以吃的 。
教你一道玉米吃饭
食材做法:玉米,胡萝卜,土豆,猪肉,尖辣椒 , 大蒜 , 白酒 , 酱油,味精,豆瓣酱
做法步骤:
玉米,胡萝卜,土豆切丁,猪肉也切丁,姜,蒜爆香放入猪肉丁,一点白酒就2,3滴翻炒几下 。
炒到等到肉变白,肉起锅,到入玉米,胡萝卜,土豆丁炒 , 喜欢吃脆的炒2,3分钟放肉丁,加酱油,味精,盐 , 葱花 , 香菜起锅 。
能吃辣的就在放点豆瓣酱,或者小尖椒,喜欢吃软的就在玉米,胡萝卜,土豆丁炒2,3分钟后放一汤勺水小火闷一下,水快干时放肉?。渌谎?。
胡萝卜营养价值很高,其中含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油及多种维生素等营养物质 。胡萝卜可以用于缓解小儿消化不良、夜盲症、胃痛等病证的不适症状,有效增强人体免疫力,降糖降脂,有效清除肠道自由基,从而起到排毒的作用 。中医认为 , 胡萝卜味甘、辛,性平,归属于脾经、肝经及肺经,具有健脾和胃、滋肝明目、清热解毒、化痰止咳的作用 。

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