豆浆的豆子要煮多久( 三 )


###其它资料参考###1、在食用生豆浆的时候一定要进行充分的煮沸,一般用时大概总体在15-20分钟左右,尤其是看到煮沸之后,一定要坚持再继续煮到5-8分钟才算真正意义上的煮熟 。
2、生豆浆当中往往会含有有害的物质,比如抗胰蛋白酶酚类的化合物和皂素,这些物质进入到体内会引起蛋白质吸收的速率下降 , 也会在短时间之内引起胃肠道的不适,比如恶心、呕吐和腹泻 。因此 , 生豆浆一定要进行充分的煮熟,尤其是生豆浆煮到90℃左右的时候,豆浆就会显示出沸腾的状态,但是豆浆其实并没有真正的煮熟,往往是假沸腾状态,当看到豆浆沸腾的时候还要继续煮5-8分钟的时间 , 才能够充分将豆浆当中有害的物质进行杀灭 。
3、患者应注意,喝豆浆时不要空腹饮用,这样会影响豆浆中营养的吸收,可以选择搭配一些面包、馒头等食物 。豆浆属于稍偏寒性的食物,所以胃部不适的人最好不要长时间、大量饮用 。
###其它资料参考###一般在2-15分钟左右 。
豆浆机种类
1、按模式
全自动豆浆机:是现在最流行的豆浆机,使用十分方便,只用将大豆放入豆浆机中,按下开关15分钟左右就能喝上新鲜的豆浆 。
石磨豆浆机:运用传统的石磨磨豆浆的方式 。
2、按打磨方式
包煮包磨豆浆机:就是专业豆浆机,使用很方便,干豆、湿豆都能磨 , 且不用专门倒出来煮,经常喝豆浆可以选这种;
榨汁搅拌复合类豆浆:是通过搅拌将大豆拌碎 , 并只能磨湿豆,磨好后倒出来用锅煮 。可以用来榨汁 。
3.自动分离磨浆机
其特点是在对原料磨碎的同时 , 浆和渣即可在机体内自行分离出来 。
该机结构合理,外形美观,操作方便 。具有体积小、重量轻、嗓音低、省人员、省电力、性能稳定、质量可靠 。清洗容易、移动方便等优点 。
4、按功能
按豆浆机是否可以磨制五谷豆浆、干豆/湿豆豆浆、果蔬冷饮、米糊和玉米汁等口味的饮品,豆浆机几乎都能完成这些功能 。
5、按用途
家用豆浆机:用在一般的家庭,可以按自家的人口数来选择豆浆机的容量 。
商用豆浆机:使用在人数相对较多的场合,比如酒店、快餐店等公共场合,造价比家用豆浆机更昂贵 , 构造更复杂,具有很好的稳定性 。
6、有无网型
有网型豆浆机:市场存在时间较长 , 网的材质从丝状网到不锈钢网 。特点:有网精磨,豆浆细腻,电机的使用时间较长;不易清洗 。
无网型豆浆机:是随着豆浆机技术发展应运而生的 , 去掉不锈钢网,而且新技术下还增加了底盘加热机型 。特点:无网 , 豆浆较粗糙,电机的使用时间较短;易清洗 。

豆浆的豆子要煮多久

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