电烤箱烤猪肉需多少温度多长时间??
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烤箱预热,将烤盘放中层,上下火200度,烤10分钟,到时间后,取出,肉串两面撒上孜然,辣椒粉,芝麻,继续烤10分钟即可 。一般看着颜色变深了即可,可以根据烤箱自己调节 。
肉片上锡纸的时候,锡纸上面不要去刷油,因为五花肉自带猪油就比较多 。烤肉片的时候,时间一定要控制好 。筷子厚度的肉片,烤一次10分钟 , 如果翻面烤 , 则把时间稍微缩短,7分钟,8分钟都可以 。
扩展资料电烤箱使用注意事项:
1、第一次使用电烤箱的时候要注意清洁
先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃 。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟 , 这属于正常现象 。烤完后要注意通风散热 。
2、清洁后过可以正常使用电烤箱了
在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间 。烤箱预热约需10分钟 , 若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命 。
3、小心正在加热中的烤箱,以免被烫伤
除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤 。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时 , 一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物 。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分 , 以免烫伤 。
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平时我们吃的烤肉类以羊肉最为常见,还有一种比较常见的就是烤猪肉了 。不同的肉,烤的时间也不一样 。那么 , 猪肉烤多长时间?猪肉在烤箱里要烤多久?
猪肉烤多长时间
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电烤箱烤肉片温度180度在20分钟 。电烤箱是利用电用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。
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猪肉怎么烤好吃
主料:猪肉1块
调料:烤肉酱适量 , 姜适量,葱适量,酱油适量 , 食盐适量,味精适量
做法
1、将猪肉洗干净后切成片 , 然后用菜刀背横拍一遍,然后再竖拍一遍,然后将猪肉放入碗中备用 。
2、往猪肉里面加入酱油、盐、味精、糖、葱、姜,然后用力抓均匀,腌制4个小时 。
3、腌制好的肉,加入韩国辣酱和烤肉调料,搅拌均匀后 , 继续腌制8小时以上,最好是经过1个晚上的腌制 。
4、取出腌制的肉,烤的时候最好准备石盘烤,将肉放在上面 , 将两面都烤熟即可 。
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烤五花肉的方法
准备材料:五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、葱
做法:
1、将五花肉洗净,切成厚薄适中的肉片;
2、将五花肉片放入碗中,加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀,腌制1小时左右;
3、将洋葱切成细丝备用;
4、在烤盘底部涂一层薄油,将洋葱铺在上面;
5、把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层,放入预热230度的烤箱中层15分钟;
6、将小葱洗净后切碎,撒在烤好的肉上即可 。
###其它资料参考###烧烤 :用烤箱或者微波炉均可 , 微波炉调到 烧烤 档或者烤箱中高火档,烤制时间:烤箱200度以上预热5分钟之后,烤箱180度到200度大约30分钟,微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整 。
烧烤,可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物 。一般来说 , 烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用;现代社会 , 由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等 。
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