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普洱茶早上怎么喝( 二 )

生活百科普洱茶


6、第六，普洱茶是一种养生茶 ， 因此 ， 它不是用来让你解渴的，是让你用来品味的，因此必须细品 。普洱茶喝到嘴里以后，先不要咽下去，让它的汁水在你的嘴里多停留一些时间，让你口腔里的每一个细胞都能够浸润其香味，然后再喝下去，这样才能品出普洱茶的真谛 。

###其它资料参考###首先准备一只盖碗（110ml），称取8g普洱茶，一壶开水，先使用开水将茶具烫洗一遍并倒掉水，之后将准备好的8g普洱茶投入到盖碗中，沿盖碗壁柔和绕圈注水，注满水后盖上盖子，闷泡5s左右时间即可出汤饮用，注意第一泡为洗茶水不宜饮用 。
冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯有着密切的关系 。喜浓饮 ， 投茶量可适当增加；喜淡饮 ， 投茶量可适当减少 。一般而言，投茶量并没有固定值，可根据饮茶习惯及冲泡手法，做出相应的调整 。
普洱茶常用水温：沸水冲泡 。特殊情况，看茶泡茶：如发酵轻、较细嫩的普洱茶建议降低水温，而较粗老的普洱茶建议用沸水冲泡 。
水线的高低在冲泡过程中可微调普洱茶的水温 。高水线在一定程度上降低了水温，低水线有利于保持水温，根据茶叶的特点，选择不同的注水方式 。
茶叶浸泡时间的长短，对于茶叶的香气、滋味的展现非常重要 。需灵活掌握茶品本性，如 ， 普洱散茶水溶性物质浸出快 ， 冲泡时间宜短 。
紧压茶浸出稍慢，冲泡时间宜延长 。原料粗老的冲泡时间宜长而原料细嫩的宜短 。盖碗出汤速度、出汤口的大小、茶汤有没有出净，都会影响茶汤的口感 。
生茶采用中粗水柱柔和高冲，沿盖碗壁柔和绕圈注水，注意水柱稳定顺畅，让茶底轻柔旋转，促进肥壮原料的内含物质充分释放 。1-3泡浸泡约5秒即可快出汤；4-6泡浸泡8-10秒；7泡后每泡延长3-5秒 。
相关说明
一般说来 ， 嫩茶以透为主 ， 多透少闷 ， 老茶以闷为主 ， 多闷少透 。“透”：指的是冲泡过程中不加盖（杯盖、壶盖等），快速降温，使茶香自然而缓慢挥发 。“闷”：是指冲泡过程中，加盖（杯盖、壶盖等），通过保持相对温度，发掘茶品香气 。
粗老原料的茶叶 ， 质地厚实硬脆 ， “粗老味”重，以高温和闷透结合的浸泡方法，能获得甘而醇的品质风格 。“高温”闷泡，逼出“粗老气”，“透”则释放“粗老味”，勿使其存留茶叶之中，使茶叶滋味甘甜醇和不滞钝 。
“透闷”原则，不仅仅指普洱茶冲泡的“透”与“闷”，也是选择茶具时应注意的，茶具的透气性强弱、散热性好坏对茶味的影响很大 。透气性好、散热快的茶具（如盖碗、紫砂薄胎壶、玻璃茶具等） ， 适宜冲沏嫩度较高的普洱茶 。
反之 ， 质地厚实、壁厚、密度大、散热慢、容水多的茶具（如紫砂厚壁壶、瓷器、石器、容量多的大壶） ， 适宜冲沏原料较粗老的中低档普洱茶 。
以上内容参考：百度百科-普洱茶

###其它资料参考###首先我先主观的从你的言语里判断你的茶饼是熟茶，是不是跟绿茶完全不是一个颜色，是深色的？泡出来的颜色也是红色颜色深？
然后，实在是 。。。。。。唉 。。。。算了开答吧 。。。。。。
1：可以 ， 你如果用水果刀擦干净了，把饼平放，撬开更容易，但是小心手！
2：有一种物体叫飘逸杯~~唉~-_-~ 你可以百度图片“飘逸杯”，是台湾人为了喝普洱便捷发明的，普洱必须洗茶，因为工艺比较脏一点，也可以用玻璃杯洗茶 ， 就是你说的第一道沸水倒掉 ， 但是不太方便，容易把茶叶一起倒了

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