取罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮 。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症 。罗汉果花茶也有同效，但只能用80℃左右的开水冲泡 。
罗汉糖果饮：
罗汉果250克 ， 白砂糖适量 。将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状 ， 晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用 。每次取10克左右以开水冲泡饮之 。
罗汉果红枣茶：
罗汉果2枚、莲藕1节、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml 。莲藕洗干净 ， 削去外皮，切成一厘米厚的圆片，干红枣在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净 。将清水和冰糖放入锅中 ， 大火烧开后放入罗汉果和红枣，改小火慢慢熬煮约20分钟 。然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可 。
罗汉果含丰富的维生素C ， 性凉而味甘，具有消炎清热，利咽润喉的作用 。还可降血脂，辅助治疗高血脂症，改善肥胖者的形象 。烹调时可将罗汉果拍破 ， 这样味道会更加浓郁 ， 药力也会更易渗入汤汁 。
罗汉果猪肺汤：
罗汉果1个，猪肺250克 ， 先将猪肺切成小块，挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤，调味服食 。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效 。
罗汉果粳米粥：
罗汉果250克，粳米50克 ， 精盐、味精适量 。将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用 。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂 ， 加入精盐、味精即可食用 。
清心润肺汤汤料：罗汉果1个（10克）红枣2颗（20克）玉竹20克 蜜枣4颗（40克） 百合10克南杏10克剑花30克
原料：腔骨300克猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙（5克）
做法
1、姜去皮洗净 。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块 。
2、锅中倒入水，大火将水煮开后 ， 倒入腔骨和猪通脊焯烫 ， 煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末 。再将汤料用水洗净 。
3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲 ， 一次性加入足量清水（约2000毫升） 。
4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可 。
【罗汉果适合人群】：
1. 适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者；
2. 外感及肺寒咳嗽慎服 。
罗汉果食疗作用：
罗汉果味甘，性凉；归肺、脾经；体轻润降；
具有清肺利咽，化痰止咳 ， 润肠通便；
主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘 。
罗汉果做法指导：
1. 治喉痛失音 。罗汉果1个，切片，水煎，待冷后 ， 频频饮服 。
2. 治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者 。罗汉果100克，枇杷叶150克，南沙参150克，桔梗150克 。加水煎煮2次，合并煎液 ， 滤过，滤液静默24小时，取上清液浓缩至适量 ， 加入蔗糖使溶解 ， 再浓缩至1000毫升，即得 。每次口服10毫升 ， 每日3次 。
3. 治肺燥咳嗽痰多，咽干口燥，罗汉果半个 ， 陈皮6克，瘦猪肉100克 。先将陈皮浸，刮去白，然后与罗汉果、瘦肉共煮汤，熟后去罗汉果、陈皮 ， 饮汤食肉 。
4. 治急、慢性支气管炎，扁桃体炎，咽喉，便秘 。罗汉果15至30克 ， 开水泡，当茶饮 。
5. 可做果茶、粥、汤 。
秋季养生 罗汉果茶疗方
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