营养价值
姜
姜是一种极为重要的调味品，同时也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材 。它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中 ， 使之鲜美可口，味道清香 。
【可乐姜怎么制作方法】生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时 ， 通常会放上一些姜末、姜汁 。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基 ， 促使机体发生癌症和衰老 。
生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶 ， 它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多 。所以 ， 吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除"老年斑" 。
生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用 。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动 ， 从而帮助消化生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用 。
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒 。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用 。
###其它资料参考###主料：生姜60克
配料：可乐600ml
可乐姜茶的做法：
1.准备食材：生姜、可乐；
2.生姜洗净切丝，可以把生姜去皮，口感更好
3.把切好的生姜丝，放入锅中
4.可乐打开，倒入
5.全部可乐都倒入锅中
6.盖上盖子 ， 煮沸之后，改为小火再熬煮3分钟
7.煮好之后，焖2分钟，开盖 。
成品图：
可乐姜茶制作技巧：
1.生姜可以不去皮止咳效果好，但是口感略差 。
2.可乐与姜丝比例要调节好，否则太辣 。
可乐姜茶的功效：
1、姜性味辛温，能发汗解表、驱风散寒，所以当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时 ， 及时喝一碗可乐姜汤对于治疗感冒都有不错的效果 。可乐姜汤适用于阳虚外寒体质 。
2、可乐姜汤用于风寒型感冒，除了有鼻塞、喷嚏、咳嗽、头痛等一般症状外，还有畏寒、低热、无汗、头痛身痛、流清涕、吐稀薄白色痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白等 ， 通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点 。
3、如果没患风寒型感冒经常晚上喝可乐姜汤就会“上火" 。或是患风热感冒，或者寒邪入里化热 ， 如果这时再喝可乐煮生姜的汤就如同火上浇油，更加重内热 。
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