3、准备少许水淀粉；
4、锅子里烧开水，放入几滴香油(为的是西兰花焯水之后能保持翠绿)，将西兰花倒入焯至断生；
5、炒锅放油，油热倒入焯好的西兰花，翻炒，根据口味加入适量的盐；
6、翻炒几下倒入百合，继续翻炒；
7、翻炒至百合断生之后，加入少许鸡精和水淀粉即可 。
、什锦蔬菜丁原料:西兰花一个，玉米粒小半碗，胡萝卜一小段，马蹄三四个
做法:
1、西兰花掰开一朵朵洗净 ， 西兰花的茎不要浪费，把它切成丁，胡萝卜和马蹄分别切丁
2、煮一锅开水 ， 放一点盐和几滴油，下西兰花焯熟，捞起后摆盘备用
3、趁着热水，各种丁放进去焯一下 ， 马上熄火，捞起沥干备用
4、用小半碗清水，加入生抽、蚝油、一点盐 ， 一点鸡精或蘑菇精，搅匀
5、热锅下少许油，将刚才焯过的蔬菜丁放入，翻炒两下 ， 再倒入调味汁
6、调味汁烧开后，将全部材料翻炒均匀即可熄火
7、先将蔬菜丁铲到刚才摆好西兰花的盘子上 ， 再将锅里余下的汤汁均匀地淋到整盘菜即可 。
###其它资料参考###制作原料：菜花、芹菜、萝卜、白菜、南瓜、牛奶等；
做法：将上述材料清洗干净分别处理：萝卜去皮切?。嘶ㄋ撼尚《涠缢榈鹊?。将这处理好的食材放到碗里蒸熟，然后碾成糊状即可食用 。
菜式特点：如果宝宝已经有6个月以上 ， 那么就可以给他尝试什锦菜泥，有助于增加营养和新鲜感 。
###其它资料参考###天津特色小吃蔬菜烩饼怎么做，清爽可口 ， 好吃不腻呢？在天津有一道面点是烩饼，就是将饼切割成丝与蔬菜水果烩，多数人习惯用生鸡蛋、卷心菜、红萝卜与饼丝一起烩 ， 也可以按照自己喜爱往里面加上你喜欢的蔬菜水果与肉，口感也可以变化多端，今日做的是原汁原味杂蔬烩饼 。
第一步特色美食蔬菜水果烩饼主要材料：烤饼150g卷心菜100g红萝卜50g生鸡蛋1只平菇1朵泡发木耳3朵番茄1个酱鸡胗3个烤猪里脊肉1片小葱3棵生抽1勺米酒1勺油适当盐少许味精少量加工工艺：
自做烤饼1张把烤饼切割成饼丝 ， 一般切割成05公分左右的丝 。烩饼常用的食材有：生鸡蛋、酱鸡胗、烤猪里脊肉、卷心菜、番茄、平菇、黑木耳、小葱 。
第二步将卷心菜切成丝，胡萝卜切丝，黑木耳切成丝 ， 香菇切丝，番茄切片 ， 小葱弄成葱段 。烤猪里脊肉切割成小块，酱鸡胗切成块 。
生鸡蛋炒过盛出来预留 。热锅凉油放进小葱葱段，将葱段煸出香味 。放进胡萝卜丝爆锅两下 。放进平菇、黑木耳、卷心菜，炒匀 。烹入1勺锅沿米酒 。倒进1勺的生抽，炒匀 。放进番茄、酱鸡胗、烤猪里脊肉 。再倒入烤饼丝，盖上锅盖儿，文火，焖1min 。底锅的蔬菜散出热流将大饼丝焖软 。
第三步1分钟开启盖子儿，把食物炒匀 。放进少许的味精提鲜 。放进少许的盐调料 。把它炒匀 。末尾撒些小葱葱段就可以 。小提示烩饼搞好，一定要趁热吃，放久了饼吸收的料汁太多就附囊了，口味不太好
以上是特色美食蔬菜水果烩饼的制作加工工艺 ， 热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是动力 。
###其它资料参考###最适合做蔬菜沙拉的菜有：紫莴苣、卷心生菜、芝麻菜、红菊苣、苦菊、散叶生菜、菠菜、甜菜、豆瓣菜 。
1、芝麻菜
芝麻菜独特的味道与其丰富的营养价值并没有直接的关系 。它是维生素A和维生素K的直接来源，但它缺乏其他蔬菜所含的营养价值，除了常用来做沙拉,还可以在热汤、炖菜、炖饭等意大利菜中看到 。
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