###其它资料参考###1、炒熟的芝麻可以存放12个月左右 。一般而言，熟的芝麻过期三个月便不能吃了 ， 如感觉食用芝麻时，味道改变就不要再吃了 ， 芝麻正常情况下是没有苦味的，也可能是属于本身变质的原因 。芝麻含有比较丰富的钙 ， 因此平时建议可以适量食用 。
2、芝麻中含有优质蛋白可达25%左右，含有碳水化合物可达20%左右，而含油量高达50%，其主要成分是对人体非常有益的不饱以及脂肪酸 。
3、芝麻营养价值虽高 ， 但还是不宜大量摄取，最为适合的食量为春夏二季，每天半小匙秋冬二季 ， 每天一大匙，如若超过这一分量可能会引发干燥，因此应当适量使用 。
4、另外 ， 熟的芝麻需要放在密封的、阴凉的地方储存，如温度太高，熟的黑芝麻比较容易变质 ， 此时就需要放置在玻璃罐中密封保存，要想食用的时候只需拿出来一部分即可，不能长期暴露在空气中 ， 以免加快芝麻的变质或氧化 。
###其它资料参考###1 芝麻的主要成分芝麻含优质蛋白25%左右，含碳水化合物20%左右，含油量高达50%，主要成分是对人体非常有益的不饱和脂肪酸 。
2 吃芝麻有什么好处芝麻的药用价值很高，其性味甘平，具有填精 ， 益髓，补血，润肠，生津 ， 通乳，养发等多种功效，适用于身体虚弱，头发早白 ， 贫血萎黄，津液不足，大便燥结，头晕耳鸣等症，对神经衰弱，增强记忆力也有较好作用 。
3 吃芝麻每天吃多少好芝麻虽好过犹不及，不宜大量摄取，最适合的食量是：春夏二季，每天半小匙；秋冬二季 ， 每天一大匙，超过这分量会引致脱发和干燥等，所以也应当适量使用 。
4 炒熟的芝麻怎么保存多久一般来说，炒熟芝麻保质期为12个月左右 ， 熟的芝麻过期三个月了不能吃，如果是感觉食用芝麻的时候，感觉味道改变就建议不要再食用了 。
###其它资料参考###炒熟的黑芝麻能保存多久
炒熟的黑芝麻一般能保存一年左右，同时要根据存放环境来决定 。如果放在密闭或者干燥的环境下 ， 可能时间会延长 ， 在潮湿的环境下存放的时间会缩短 。
黑芝麻又称胡麻，一般可以做芝麻油，再把芝麻炒熟之后做凉菜的时候适当的放一些黑芝麻 ， 在吃完之后能够有效的起到补充身体能量的作用，因为黑芝麻里面的营养比较丰富，长时间使用对补钙也是比较好的 。
3 黑芝麻油和白芝麻油哪个好
需要根据自己的需求选择：
1、黑芝麻油适合进补食用：异味黑芝麻油在制作过程中经过了重火焙炒，所以生产出的油品色泽较深，味道醇厚 ， 而且黑芝麻油的属性温热，更加适合进补，而对于女性来说，黑芝麻油同样也适合用来产后补身体 。
2、白芝麻油适合用作增香调料：因为制作白麻油时，通常会将白芝麻焙炒几分钟，使其略微变熟，所以白芝麻油的颜色比较浅一些，气味相较于黑芝麻油也更加清淡，白芝麻油更加清香，如果用白芝麻油来炒菜 ， 则容易遮盖住菜肴的味道，所以，通常用白芝麻油来做凉拌菜等的调味料，也可以搭配醋用做饺子的蘸酱 。
###其它资料参考###1、炒熟的芝麻要密封，避光保存，低温下更好些可以装入矿泉水瓶子盖紧，密封不错，放入冰箱的冷藏室为好 。
【熟芝麻怎样保存多久】 2、芝麻炒熟之前要晒干，一定要足够干，磨碎后用保鲜袋密封后放在密闭的容器里保存 。存放的条件是干爽即可 。芝麻含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；芝麻有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，芝麻还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿?。缓颂叶园┲⒒颊呋褂姓蛲?nbsp;， 提升白细胞及保护肝脏等作用芝麻仁含有的大量维生素E ， 经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑 ， 富于弹性 。
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