文章插图
文章插图
1、酒酿 。在冬至夜的时候 ， 冬酿酒，这是必不可少的，苏州的人们认为冬至不喝冬酿酒是会冻一个冬天的 。而冬酿酒，一年是只酿一次的 。冬酿酒属于是一种米酒，是搭配上桂花所酿制而成的 。味道比较清甜，香味比较浓重 。打开之后，可以闻到一股浓浓的酒香 ， 而且冬酿酒的酒精度并不高，适合饮用的人群广泛 。
2、馄饨 。在苏州冬至还有吃馄饨的习惯，古代有方圆之说，而馄饨皮就代表着地，而中间的馅代表着天气，将它们包在一起则是一种混沌的世界，大家在冬至时节吃馄饨，则是寓意着冬天的清平 。
【冬至苏州吃什么传统食物 苏州人冬至吃什么食物】3、卤菜 。在冬至的苏州，还会吃一些卤菜，用来下酒也是再好不过的了 。在冬至的苏州，卤菜的生意是很好的 ， 大家买卤菜，不要买得过长，到了冬至的前夜再买也不迟 。因为卤菜放得过久，会滋生一些细菌的，人们食用之后，不益于身体 。
4、冬至团 。冬至团，是一种糯米团子，以菜果，豆沙等食材为馅所制作而成的，也是在苏州当地比较常见的一种点心 。
5、羊肉 。在很多的地区，过冬至的时候，都会吃羊肉，当然苏州也不例外 。羊肉有暖身的作用，在冬至这一天吃了一碗热气腾腾的羊肉汤，让人们可以更好地抵御到寒冷 。当然羊肉也不可一次食用过多了，过多的食用 ， 会对身体有所影响的 。
相关经验推荐
- 云南冬至吃什么传统食物 昆明冬至吃什么传统食物
- 冬至那天吃什么传统食物 冬至日传统吃什么
- 陕西冬至吃什么传统食物 山西冬至吃什么传统食物
- 海南冬至吃什么传统食物 海南冬至吃什么传统食物的
- 广式脆皮烧肉粘什么酱吃
- 立冬节吃什么传统食物 立冬吃什么传统食物?
- 安庆冬至吃什么传统食物，安徽冬至吃什么传统食物
- 煮菜干给什么
- 绝味的黄瓜怎么做好吃
- 拌饭什么菜