###其它资料参考###松茸不能和茄子一起炒 。
松茸富含胶质，食用松茸会增加肠道的滑利性，有利于排便；
如果吃了松茸后再食用茄子肠道滑利性更强，会影响正常的排便情况 ， 对身体健康不利 。
不能和松茸一起吃的食物
螃蟹、生蚝、茭白、苦瓜、茄子、秋葵、荸荠、柚子、水鸭、绿豆等 。
###其它资料参考###松茸与胡萝卜和芹菜能共食 ， 这些食物没有相克成分，能一起吃 。
松茸不可以和什么食物一起煮
高脂食物
因为松茸本身就内含较高的油脂类食物 ， 主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，若是将松茸和其他的油脂类食物一起吃，如：肥肉等，高脂肪食物中的脂肪会抑制松茸中营养成分的活性，它会让松茸的营养成分流失 ， 不利于人体对松茸营养成分的吸收和利用，因此 ， 松茸的吃法最适合清淡 。
高钙食物
松茸内含有一定含量的草酸、维生素D，当维生素D摄入身体以后可以促进食物中钙的吸收，但是草酸会提前和钙结合，产生难以溶解的物质，一起食用会导致引起尿路结石的情况发生 。
软甲壳食物
因为松茸内含有一定含量的维生素，尤其是VC、VE的含量非常丰富 ， 而这类成分会和软甲类食物中的砷类物质相互反应，生成具有毒的物质，这种有毒物质，它会危害人们的肝脏，还可能会让人们出现中毒反应 。
白酒
松茸不能和白酒一起吃 ， 因为松茸含有的一些微量成分会与白酒中的乙醇之间发生化学反应，会生成对人体有害的毒性物质，人体吸收这种物质以后，就会出现明显中毒症状，对身体健康和生长发育都十分不利 。
松茸和什么一起炖最好
松茸鸡汤
材料：松茸150克、土母鸡半只、盐适量 。
做法：
土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开 。
仔细撇去浮沫，转微火炖1个小时左右 。
松茸切掉根部的硬块，洗净后切片 。
松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右，用适量盐调味即可 。
【松茸茶树菇墨鱼汤】
材料：松茸适量、墨鱼2只、茶树菇适量、花生适量、红枣适量、淮山适量、盐少许 。
做法：
先将墨鱼、茶树菇、淮山、姬松茸提前浸泡一个小时 。
排骨洗净，放入锅里焯水去血水，去腥 。
洗净所有材料备用 ， 将排骨，所有配料一起倒入砂锅中 。
往锅里加入适量的清水，大火烧开转小火慢慢煲1个小时 。
出锅时加入一点点盐调味即可 。
###其它资料参考###松茸素汤
材料：
姬松茸适量，矿泉水、食盐少许
做法：
(1)将姬松茸用温水泡发，洗净，移入砂锅
(2)加足量的矿泉水 ， 水开后转为小火煲1-2个小时
(3)喝的时候盛入碗中，加少许盐即可 。
姬松茸的功效与作用
姬松茸性平、味甘，归心、肺、肝、肾经，具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效 。
1、抗癌
姬松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效 。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用 。
2、提高免疫
姬松茸可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等 。
3、抗肿瘤
现代医学表明姬松茸含“多糖” ， 它是特殊双链活性物质，它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，抑制癌细胞的生成 。
姬松茸的做法大全
1、姬松茸汤
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