韭菜蘑菇鸡蛋怎么炒好吃吗 _韭菜

香菇和韭菜加鸡蛋能一起吃吗？？

文章插图
可以啊，推荐做法：\x0d\x0a\x0d\x0a韭菜香菇炒鸡蛋\x0d\x0a主料\x0d\x0a韭菜(适量)鸡蛋(适量)\x0d\x0a调料\x0d\x0a香菇(适量)盐(适量)\x0d\x0a厨具\x0d\x0a炒锅\x0d\x0a 1将韭菜洗净，控水切成段\x0d\x0a 2香菇洗净切成片\x0d\x0a 3鸡蛋打散，倒入油锅炒定型\x0d\x0a 4再将香菇放入炒至一下\x0d\x0a 5放入韭菜，加盐，快速翻炒，起锅\x0d\x0a 6装盘\x0d\x0a小窍门：\x0d\x0a1.韭菜不易在锅中炒的时间长，容易出水\x0d\x0a2.无论用韭菜做菜还是做包子，饺子馅都不要加味精，否者会掩盖韭菜的鲜香味\x0d\x0a\x0d\x0a韭菜香菇鸡蛋饺子\x0d\x0a用料\x0d\x0a主料韭菜300g香菇100g鸡蛋2个\x0d\x0a调料食盐5g葱适量姜10g生抽3ml芝麻油10ml粉条（干）50g五香粉5g水200ml\x0d\x0a韭菜香菇饺子的做法\x0d\x0a1.准备好材料韭菜个香菇洗净。\x0d\x0a2.鸡蛋打散后放锅中炒熟。\x0d\x0a3.香菇和粉条放水中烫2分钟后取出，切碎，鸡蛋切碎。\x0d\x0a4.韭菜切碎后先放油拌匀。\x0d\x0a5.再放入切碎的香菇鸡蛋等。\x0d\x0a6.放入葱姜，五香粉生抽拌匀。\x0d\x0a7.最后放入盐。\x0d\x0a8.搅拌均匀即成馅料。\x0d\x0a9.面粉加水揉成光滑的面团，醒30分钟。\x0d\x0a10.搓成长条后切成小剂子。\x0d\x0a11.擀成饺子皮后放入馅料。\x0d\x0a12.捏紧包好。\x0d\x0a13.锅中烧热水，放入饺子煮熟。\x0d\x0a14.装入盘中即可享用。

文章插图
第一，香菇韭菜能一起吃吗?韭菜和香菇当然可以一起吃了，而且它们不会破坏彼此的营养，韭菜和香菇都是营养丰富的食物，所以一起吃对人的好处是很大的，主要的功能就是润肠、养肝和补钙，听到这里大家应该很想试一试吧。不管是直接用韭菜炒香菇，还是将香菇和韭菜放在一起炒，就算是不放肉，也是很好吃的。当然如果有的人喜欢吃肉，也就可以放些肉在里面哦。
第二，这里想简单的讲一下韭菜炒香菇的做法，首先需要准备食材有香菇和韭菜，还需要准备一点葱和常用的调味料。提前将干香菇用温水泡发，然后将泡好的香菇切成丝，将韭菜洗净后切成小段，将从切成末备用。锅中倒油，想将葱花放进去，然后将香菇放进去炒，等到香菇散发香味了即可倒入韭菜，加入适量盐，炒至韭菜变软加入调味料即可出锅。
香菇韭菜能一起吃吗?答案是可以的，香菇，韭菜是可以同吃的，它们之间没有食物相克的问题，不必担心。香菇和韭菜可以一起包饺子，这里就不说饺子怎么包了，简单说一下怎么调韭菜香菇馅。准备好韭菜和香菇以及常用调味料，提前将香菇泡发，然后将韭菜和香菇都洗净，将它们都切成末，然后混合，倒入少许香油、盐、胡椒等调料，最后搅拌均匀就可以包饺子了，还可以加入肉末哦。
###其它资料参考###准备好蘑菇300g ，胡椒粉5g ，鸡蛋4-6个。按照下面的步骤操作即可。
蘑菇择洗干净备用，鸡蛋磕入碗中，打散成鸡蛋液。
锅里放水烧开，水开后下入蘑菇焯一下，捞出放冷水里过凉，锅内放少许油，油热后放入葱姜蒜末爆出香味。
放入蘑菇煸炒均匀，然后加适量盐
将鸡蛋液倒入锅内，等到蛋液在锅中半凝固的时候用锅铲轻轻的推动蘑菇和鸡蛋，将鸡蛋炒熟
加少许胡椒粉，一点味精和香油提味就可以出锅了
一道美味的香菇炒鸡蛋就完成了。