4 芦笋一天吃多少合适
建议一天食用200克左右即可 。
虽然说芦笋的营养价值比较高，但由于芦笋是一种寒性的食物，过量食用容易加重人体体内的寒气，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，其次芦笋中含有一定量的草酸成分，而草酸是一种难溶的物质，过量食用容易导致消化不良的症状产生，所以一般建议芦笋一天食用200克左右即可 。
###其它资料参考###1 芦笋炒多长时间能熟3分钟左右 。
新鲜芦笋的肉质比较脆嫩，所以在烹饪的时候就比较容易熟，一般在大火下锅3分钟左右就差不多熟了 。但如果是偏老一点的芦笋的话，我们炒制的时间可以稍微长一点 。且无论是新鲜芦笋还是老一点的芦笋，在炒制之前焯一遍水更好 。
2 芦笋没炒熟吃了会中毒吗芦笋没熟吃了是不会中毒了，不要过于担心 。
新鲜安全的生芦笋当中不含有会对人体健康带来危害的有毒物质，所以即使是吃了未完全熟透的芦笋也不会有中毒的情况发生 。但没熟的芦笋口感并不是太好，比较生涩，所以平常还是建议要将芦笋煮熟透再吃 。
3 为什么芦笋焯水比较好原因一生芦笋中含有大量的草酸成分，而这种草酸成分可以与我们体内的蛋白质发生反应生成不易被人体消化的草酸蛋白 。如果在炒之前可以焯一遍水的话，可以去除里面的部分草酸含量，吃起来也更加健康 。
原因二芦笋在下锅炒之前如果可以先焯一遍水的话 ， 可以使芦笋的颜色更加翠绿，如果没有进行焯水直接炒的话就很容易炒变色 。
注：芦笋焯水一定要等水开了之后再将芦笋下入锅中，并且最好能再加一定食用盐和油 ， 这样可以让芦笋的颜色更加鲜亮 。
4 芦笋吃多了会怎样拉肚子芦笋性寒，且芦笋含有的膳食纤维具有促进肠胃蠕动的作用 ， 如果芦笋食用过多的话很容易对肠胃造成刺激，从而出现拉肚子的情况，虚寒体质人群格外明显 。
增加痛风的几率芦笋中含有大量的嘌呤物质，嘌呤物质摄入过多的话会阻碍尿酸的排泄，体内尿酸含量一高的话就会引起痛风 。
造成消化不良芦笋中含有草酸成分，其与体内与蛋白质结合的话就会形成不易被消化的草酸蛋白 。摄入过量的话就会容易出现消化不良的情况 。
###其它资料参考###1 芦笋需要炒多长时间3分钟左右 。
芦笋一般炒3分钟左右就可以了 ， 这主要是因为芦笋中所含的膳食纤维在充分地加热后才更容易被人体消化和吸收 ， 因此炒芦笋的时候需要彻底炒熟 ， 而一般情况下，芦笋在制作之前需要进行焯水，在焯水的过程中，芦笋其实就已经快要熟了，所以烹饪时只需要翻炒3分钟左右即可食用 。
2 芦笋炒不熟会中毒吗不会 。
食用没有炒熟的芦笋并不会中毒，主要是因为芦笋本身就没有毒性，且一般烹饪前都会进行焯水去除掉芦笋内大部分的草酸和残留农药，因此就算没有炒熟的话，食用后也是不会导致中毒的 。
只是没炒熟的芦笋吃起来的口感不会太好 ， 可能会有一点点苦涩，食用了没有炒熟的芦笋后不需要太担心，如果觉得口感不好的话，可以再回锅翻炒一下，炒熟后再吃 。
3 怎么判断芦笋有没有熟1、颜色：判断芦笋是否熟了的话，可以先看芦笋的颜色，新鲜的生芦笋颜色多为翠绿或者是嫩绿色，而煮熟后的芦笋颜色会变得比较深 。
2、硬度：生芦笋一般比较硬 ， 可以在烹饪时尝一下看芦笋吃起来会不会比较硬 ， 如果是硬的则说明此时的芦笋没有熟透，还需要再炒一会儿，熟透后的芦笋会比较软，尝起来也没有生涩味 。
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