狼牙土豆可以放多久( 四 )


所以,小满现在教给大家一份秘制的狼牙土豆做法!
制作食材:
2个没有感情的土豆、辣死人不偿命的小米辣2个,闻着香吃着臭的大蒜3瓣,吃了会变聪明的葱、很多人都不能接受的香菜、盐、味精、花椒粉、孜然粉、五香粉、醋适量,生抽、辣椒油、香醋一勺 。
制作方法:
1.土豆洗净削皮,用特制刀具切成大小适中的形状 , 长约四厘米,厚约一厘米 。
2.切好后泡在水里,去一下淀粉,其他时令蔬菜打整后待用 。
3.将水煮沸后放入切好的土豆,煮3-5分钟 。
4.蒜、小米粒、香菜、葱切碎备用 。
5.碗里倒入盐、味精、五香粉、孜然粉、花椒粉,香醋、生抽制成调料汁 。
6.煮熟的土豆捞出,过一遍冷水,叫入调料汁,撒上白芝麻即可 。
会吃人士表示:放点酸菜,然后再来一小点儿芹菜段、鱼腥草段就更完美了!
小满小tips:
1.土豆淀粉含量高 , 遇空气之后会容易变色 。所以切土豆条要放入水中浸泡 。
2.土豆条在炸之前一需要冲洗几遍,捞起来沥干水分再炸 。
3.许多土豆在放久了以后会冒出绿芽,幼芽有轻微毒性,所以一定不能再食用 。
做法都明明白白给你安排上了,你怎么还愣着呢 。
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我是蒲小满,贪吃的不得了蒲小满 。

狼牙土豆可以放多久

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