猪骨薏米煲汤有什么好外( 二 )


清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜 。薏米具有清热利湿,除风湿 , 利小便,益肺排脓 , 搭配猪骨炖汤还能强筋骨 。
在春天,湿气重,广东人最爱用土茯苓煲汤来祛湿毒,取其有利水渗湿,益脾和胃的功效 。而且新鲜土茯苓煲汤口感鲜甜 , 比较适合做药膳 。实际上,土茯苓的功效甚广 。中医认为 , 土茯苓性平,味甘淡,具有解毒、除湿利关节、清热止带等作用 。所以在临床上也常用土茯苓治疗湿热疮毒、妇人的带下病、男性的前列腺病等 。
扩展资料:
此外,土茯苓与这两种药材搭配,也能健脾祛湿:
1、土茯苓+黄芪
黄芪性温味甘,可补气固表 , 常被用来治疗体乏无力、水肿自汗等症,而土茯苓有解毒了作湿的作用,用土茯苓与黄芪、猪骨一起炖汤,有很好的健脾、益气、祛湿的作用 。
2、土茯苓+陈皮
陈皮也是一种祛湿健脾的中药 , 用土茯苓和陈皮一起搭配,有很好的健脾利湿、降脂减肥的作用,特别是用土茯苓和陈皮一起泡制成茶,尤其适合女性朋友饮用 。
参考资料来源:
百度百科-土茯苓猪骨汤功效
百度百科-薏米
百度百科-冬瓜

###其它资料参考###薏米冬瓜排骨汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效 , 需要准备的材料包括有冬瓜、薏米、排骨、盐、姜、葱、盐、油、鸡精
一、将冬瓜去皮去囊后,用刀切成丁
二、将葱切成小段
三、切3-5片生姜,跟葱一起放入锅中
四、将上锅隔水炖15分钟的排骨切块,放入砂锅中
五、放入适量的油
六、放入提前浸泡好的薏米 , 盖上锅盖炖30分钟
七、然后放入冬瓜丁,盖上锅盖炖20分钟左右
八、加入适量的食用盐或者鸡精调味
九、薏米冬瓜排骨汤制作完成
参考资料来源:百度百科_冬瓜薏米排骨汤
【猪骨薏米煲汤有什么好外】参考资料来源:百度百科_冬瓜
参考资料来源:百度百科_薏米

###其它资料参考###有补脾止泻,生津养血,清热除湿的功效 。
连子(莲子)性平味甘涩,归心、脾、肾经 , 能补脾止泻 , 益肾涩清,养心安神 , 适合夜寐多梦,失眠健忘,心烦口渴 , 腰痛脚弱 , 耳目不聪 , 遗精,淋浊 , 久痢 , 虚泻,崩漏带下,癌症,胃虚不欲者食用;
党参性平味甘,归脾、肺经,能补中益气,生津养血,用于中气不足 , 食少便溏,咳喘气短,津伤口渴,血虚萎黄,心悸头晕;
薏米性微寒 , 味甘淡,归脾、肺、胃经,能健脾利水除痹、清热排脓除湿热,适合癌症、各种关节炎、脚气病、扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、粉刺患者食用;
蜜枣性平味甘,入脾、胃经,有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效,用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用;
无花果性平味甘,归心、脾、胃经,有健脾,滋养,润肠的功效,适合消化不良、不思饮食,阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛者食用;
猪骨性平味涩 , 能止渴,解毒,,杀虫止痢,用于消渴,肺结核,下痢,疮癣;
红枣党参猪骨汤
原料:猪骨500克 , 去芯莲子100克,党参100克,红枣3-4颗,生姜3片,精盐5克、味精2克、胡椒粉2克
做法:
猪骨洗净 , 放入砂锅;

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