搅瓜的做法大全怎么交 _丝瓜

绞瓜最简单的做法？

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金丝绞瓜最简单，最营养的做法，步骤如下：
1. 金丝绞瓜一切二，去籽洗净外皮，放入水中煮十五分钟后捞起。
2. 捞起放置待凉，用筷子或叉子瓜内搅拌，瓜丝就一根根成形，放入盘中。
3. 这时可放香油、盐调味，喜欢加醋、加香酱油的伙伴按自己口味。

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主料
绞瓜
辅料
盐醋辣椒段
清炒绞瓜的做法步骤
1. 绞瓜切片锅内放油，烧热后放辣椒葱碎爆香放入绞瓜翻炒，放醋盐翻炒均匀出锅！
###其它资料参考###南瓜1个
调料
食盐2小勺
醋1汤匙
鸡精3克
葱5
姜2片
白糖3克
葱油1汤匙
鲜辣粉5克
凉拌绞瓜丝的做法
1.将金瓜洗净后，切成两瓣，剜去种子及瓜瓤，用筷子或不要太锋利的小刀扒搅出瓜丝
2.金瓜丝加2小勺盐
3.揉捻去粘液，再用凉开水洗干净，沥水备用，葱、姜切末备用
4.加入醋、白糖、鸡精、鲜辣粉等调料，放上葱、姜，淋上烧热的葱油，拌匀装盘即可
###其它资料参考###不知道大家知道绞瓜这种蔬菜吗，我之前是没有听说过的，那天去超市购物的时候经常蔬菜去，牌子上写着绞瓜多少钱一斤，就引起了我的注意，我从来没有听说过啊，后来我一看才知道是西葫芦，大家也明白了吧，回来以后我就查了查关于绞瓜的做法，下面我们就一起来学习一下。
京酱西葫芦
主料：西葫芦
辅料：海米、枸杞
调料：盐、料酒、甜面酱、胡椒粉、水淀粉、鸡精、葱、姜、高汤
烹制方法：
1、将西葫芦洗净切成厚片，再将葱姜分别切好；
2、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入葱花姜片、海米煸炒，加少许甜面酱继续煸炒，然后倒入适量高汤，依次放入料酒、白糖、胡椒粉、鸡精、盐，再将切好的西葫芦放入；
3、待西葫芦煮熟后放少量枸杞，再勾少许芡用大火翻炒即可出锅。
特点：色泽红亮，口味咸鲜。
肉塞西葫芦
材料：3个西葫芦、450克剁碎的肉、香芹、小葱、盐。
制作：
—把西葫芦洗净，切成两半，不要削皮；
—掏空西葫芦的肉；
—搅拌肉、西葫芦的肉和盐；
—塞满整个西葫芦里；
—放在一个抹了黄油的盘子里，在th.8的火温下烤50至55分钟；
—最后，把每半个西葫芦在平均切成3份，即可。
淋蚝油西葫芦
材料：中小个西葫芦2根,红椒1小根，大蒜2瓣，蚝油30克左右，盐味精油香油
做法：
1）红椒大蒜切碎末，预备。
2）西葫芦削皮去瓤切薄片，然后焯水断生
3）西葫芦放盘中加适量盐味精香油和蚝油搅拌均匀
4）然后热油锅，爆香红椒蒜末，然后淋在西葫芦上，再搅拌均匀
上面这些方法就是介绍的就是绞瓜的做法了，不知道大家是不是学会了呢，很简单的，也不需要什么辅料的，而且味道也不错，绞瓜有很多的水分，所以在做菜的时候尽量不要再放水了，绞瓜还有减肥的功效哦，所以对于很多女性朋友们来说也是一种很好的蔬菜，来试试吧。
###其它资料参考###金丝绞瓜凉拌做法如下：
1、洗净金丝绞瓜，一切两半，上蒸锅蒸十分钟。
2、去籽，剥丝。
3、香菜，红椒，紫洋葱等切沫，一起放好。
4、适量放入生抽，醋等调味即可。