金针菇烤箱烤多久能熟

烤箱烤金针菇需要多少度多少分钟??

金针菇烤箱烤多久能熟

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烤箱烤金针菇温度需要调到200℃ , 时间为20分钟即可 。
具体的做法是首先将金针菇的根部去除然后将金针菇洗干净,取出锡纸盒将金针菇均匀的码放在锡纸盒内,然后在金针菇上放上自己爱吃的调料,浇上一点点的油 。同时将烤箱上下火调到200度,将烤箱预热5分钟左右 。预热过后将金针菇放入烤箱内上下火200度烤上20分钟即可 。我们也可以将其他爱吃的蔬菜和金针菇放在一起烤,这样也是比较方便的 。
烤金针菇的做法:
材料:金针菇1把;盐6克;花生油1勺;生抽1勺;辣椒酱1勺;十三香少许;烧烤料少许;辣椒粉少许 。
1、先把金针菇去根部,撕开洗净 , 挤干水分 。
2、把金针菇铺在烤盘上 , 用网筛撒入盐 , 这样更均匀 。
3、再均匀的撒上十三香和烧烤料,烤箱上下火调至200度,预热5分钟,放入中层烤10分钟 。
4、把花生油、生抽、辣椒酱放入碗中拌匀 。
5、把烤好的金针菇取出,倒掉多余的水分,均匀的刷上酱汁,翻面也刷上酱汁 。
6、均匀的撒上十三香、烧烤料、辣椒粉 , 再入烤箱烤十分钟左右,即可上桌享用 。
金针茹的简单介绍:
金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属 。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植 。金针菇在我国分布广泛,栽培历史十分悠久,北起黑龙江 , 南至云南 , 东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长 。
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱 。
据测定 , 金针菇氨基酸的含量非常丰富 , 高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高 。经常食用金针菇可防治溃疡病 。

金针菇烤箱烤多久能熟

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【金针菇烤箱烤多久能熟】烤箱上下火调至200度,预热5分钟,放入中层烤10分钟 。
烤金针菇是以金针菇为主材制作而成的菜肴 。金针菇大部分用于鲜食,凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可 , 亦可作为荤素菜的配料食用 。
金针菇入菜可做成鸡脯拌金针、金针炒鸡丝、金针菇豆苗竹笋汤等菜肴 。金针菇的形状为菌盖半球形 。金针菇菌柄上浅下深,如果颜色通体均匀鲜亮,很可能经过漂染或添加剂处理过 。金针菇的菌盖挑选半球形的,菌柄15厘米左右 。白金针菇韧性大,容易塞牙,而黄瓜的香味浓、口感嫩 。
金针菇营养成分
金针菇富含蛋白质,还含有VB1、VB2、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质,营养十分丰富 。金针菇中还含有18种氨基酸,每100g鲜菇中含有8种的人体必需的氨基酸,占总氨基酸量的42.29%~51.17%,在氨基酸中精氨酸和赖氨酸含量较高,高于一般菇类 。
因富含精氨酸和赖氨酸以及多种矿物质和维生素 , 对儿童增长智力有重要作用 , 所以 , 日本人称它为“增智菇” 。

###其它资料参考###烤10分钟即可 。烤箱烤金针菇具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:金针菇 400克、花生油 两勺、生抽 两勺、蚝油 一勺、新奥尔良烧烤腌料 两勺、蒜蓉 适量、小米辣 适量、葱花 适量 。

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