半壶热水冲泡法是先在茶壶内放入半壶热水，再放入花草茶，最后注满热水 。这种方法的优点是比较干净，但是花草的舒展速度会慢一些，茶色也会偏淡 。
锅煮法使用小锅把水煮开，再放入花草，调成小火煮1分钟后 ， 再将茶倒入杯中，茶色变浓后即可饮用 。优点是茶香最浓郁，但步骤复杂 。
花草茶放入热水法指的是壶内注满水后，再放入花草浸泡 。这种方法不仅可以避免因浸泡过久而使花草茶原料失去颜色 ， 也比较耐浸泡，适合口感稍带酸性的花草茶 。
4. 冲泡时间
花草茶的种类不同，会有不同的冲泡时间 。容易释放香味的花﹑叶，浸泡时间在5—10分钟左右，不适宜时间过长 。而质地坚韧的果实﹑树庆﹑根要浸泡15分钟以上 。
任何一种冲泡方法，都需要在冲泡后盖上壶盖，静置2—3分钟 ， 让花草释放出香味 。静置时间不宜超过5分钟，否则会产生涩味和苦味 ， 茶色也会变得浑浊 。
通常情况下，花草都可以浸泡2次左右，第一次浸泡的时间稍久一些 ， 第二次可以略微缩短一些时间 。
5. 调味品
花草茶的调味品主要包括鲜奶﹑柠檬﹑冰糖﹑蜂蜜﹑果粒等，用于调和花草茶口感 ， 放入的比例按个人喜好决定 。一般情况下，花草茶和调味品的比例掌握在3：2，投放的时间约在浸泡2—3分钟后，放入后静置2—3分钟再用汤勺进行搅拌 。
在饮用花草茶时，还可以使用一些甜点 ， 使口感更丰富 。饮用玫瑰﹑菩提﹑金盏菊等香气柔和的花草茶时 ， 搭配辛辣味道的点心比较适合，如姜饼﹑姜面包等；玫瑰茄﹑玫瑰果等酸味花草茶，可以试着搭配甜味偏重的蜂蜜蛋糕；有苹果香味的甘菊茶最适合搭配食用水果蛋糕，比如苹果蛋糕等 。
###其它资料参考### 好喝的花茶配方
好喝的花茶配方，随着时代的发展花茶受到了越来越多人们的喜欢 ， 相较于其他茶叶，花茶一般具有良好的口感,而且携带、饮用比较方便，那么你知道好喝的花茶配方有哪些吗 。
好喝的花茶配方1减肥瘦身的好帮手—乌龙茶
因节食减肥，吃得少 ， 食物残渣就不足，有时积存几天才一次，很容易乾燥 。推荐饮用乌龙茶 。
原料：乌龙茶
做法：简单地用开水冲 。
功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂 。
祛湿消肿的首选—薏仁茶
浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶 。
原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克 。
做法：热水煮开 ， 就可以饮用了 。
功效：清热、利湿、治疗水肿 。
压力造成便秘—荷叶茶
情绪低落、精神压力大，可能引起上火，导致肠道的敏感性增加 ， 从而产生便秘困扰 。推荐饮用荷叶茶 。
原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵 。
做法：用开水冲泡 。
功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅 。
节食便秘—决明子茶
肠子蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内 ， 造成便秘 。推荐饮用决明子茶 。同时也有明目的功效 。
原料：决明子茶
做法：热水冲泡 。
功效：清肝明目、利水通便 。
涨气、不顺的推荐—大麦芽茶
体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用大麦芽茶 。
原料：炒麦芽5钱、山楂5分 。
做法：加冰糖水冲饮 。
功效：开胃健脾、和中下气、消食除胀 。
消脂美肤佳品—喝柠檬茶
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