5、开启电饭煲煮粥模式煮1个小时 。
6、粥中调入适合自己口味的红糖 。盖锅盖焖几分钟就可以了 。
###其它资料参考###1、材料:红豆10克、黑米20克、大米80克水适量、红糖适量 。
2、红豆、黑米洗干净,用清水浸泡30分钟 。
3、锅里倒入水,将大米倒入锅中,煮至开花 。
4、将黑米、红豆都倒入锅中,继续用煮粥键煮30分钟 。
5、红豆黑米煮至熟烂后加入红糖调味即可 。
###其它资料参考###煮红豆黑米最好是事先泡水 。浸泡后容易煮烂,实在没时间泡的煮久点也行 。
【主料】
黑米100g、红豆80g、红枣10个;
【辅料】
冰糖适量、燕麦适量;
【步骤】
1.红豆浸泡十二小时以上
2.黑米浸泡一夜 , 泡米水留着
3.把红豆、黑米放入电饭锅中,加足水开煮
4.浸泡好红枣
5.准备少许的燕麦,喜欢的可以多放
6.黑米粥开后加入一碗冷水继续煮,煮至黑米和红豆都软烂后加入冰糖和红枣
7.最后加入燕麦,煮两三分钟即可
8.盛入碗内,晾凉后转入冰箱冷藏更好吃
【小贴士】
红豆和黑米浸泡后容易煮烂,没时间泡的煮久点也行;
加了燕麦就不加大米了,觉得加燕麦更好吃 。
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