浇汁菠菜怎么做好吃 _菠菜

浇汁菠菜的做法步骤图，浇汁菠菜怎么做好吃？

文章插图
食材
菠菜1斤
蒜蓉辣酱适量
大蒜1头
番茄酱适量
糖适量
孜然适量
精盐适量
花生油适量
鲜贝露适量
酱油适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
菠菜洗净备用
2
碗内放入蒜蓉辣酱，番茄酱，糖，盐，酱油，鲜贝露，搅拌均匀备用
3
锅内加水烧热后把菠菜焯水备用
4
锅内放入少许花生油烧热后放入蒜末爆香
5
把调好的汁倒入锅中大火烧开
6
酱汁烧开后放入水淀粉并放入孜然关火，酱汁就调好了
7
把调好的汁淋到焯好的菠菜上即可

文章插图
菠菜汁的做法
食材
菠菜 200克
开水适量
方法/步骤
1
把菠菜去掉根和烂叶，清洗干净备用。
2
再把洗净的菠菜放入盆里，加水泡上20分钟，去除农药残留。
3
锅内倒入适量水，把菠菜放入锅内，焯一下水，煮上2分钟就可以。
4
再把菠菜捞出，切成小段。
5
然后把切好的菠菜段，放入炸汁机的内桶里，再加入1小碗开水。
6
启动炸汁机，把菠菜炸成菠菜汁。
7
然后把过滤的菠菜汁倒出来，盛入碗里，就可以喝了。因为是用的煮开的水，所以不用再煮了。
【浇汁菠菜怎么做好吃】注意事项
菠菜要焯一遍水，因为里面有草酸，吃到体内会影响钙的吸收。

###其它资料参考###洗净菠菜。
烧锅开水，下去菠菜。
稍稍烫熟后，用筷子夹出，摆盘。
将锅烧热，放入油，倒入蒜末炒香。加盐、豆瓣酱、生抽、适量水，大火煮一至两分钟。将煮好的汤汁浇在菠菜上。

###其它资料参考###第一步：备齐原料（菠菜和水）
第二步：将菠菜和水放入榨汁机里面榨汁
第三步：过滤
然后一杯鲜嫩可口的菠菜汁就做好啦。
扩展资料：菠菜的功效
润肠助消化菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。
延缓衰老
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康，延缓衰老。
补血
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质，其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
促进生长
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
菠菜--百度百科

###其它资料参考###食材
主料
菠菜
250g
辅料
玉米面粉
适量
面粉
少许
蚝油
适量
生抽
适量
糖
适量
蒜
适量
步骤
1.菠菜洗净
2.切段
3.加入玉米粉和面粉
4.菠菜放入蒸锅蒸熟拿出
5.生抽，蚝油，糖，醋，蒜末混合成调料汁
6.倒入调料汁拌匀即可