供您参考 。
###其它资料参考###食谱原料
主料:墨鱼250克,猪肚250克
辅料:杏仁15克
调料:姜5克
制作方法
1. 新鲜墨鱼不用刮,整只洗净
2. 猪肚擦洗干净,全部放入煲
3. 加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小时,即可饮用 。
适用人群
准备怀孕的女性
健康提示
1. 墨鱼含丰富的蛋白质 , 壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等
2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用 。
猪肚的功效:补虚损 , 健脾胃 。治虚劳羸弱,泄泻,下?。?nbsp;, 小便频数,小儿疳积 。
①《别录》:补中益气 , 止渴、利 。
②《千金·食治》:断暴痢虚弱 。
③《日华子本草》:补虚损,杀劳虫 , 止痢 。
④《本草图经》:主骨蒸热劳,血脉不行,补羸助气 。
⑤《随息居饮食谱》:止带、浊、遗精 。
###其它资料参考###墨鱼猪肚汤的作用墨斗鱼和猪小肚的营养成分全是比较丰富的 , 除开带有各种各样微量元素以外,墨斗鱼与猪小肚的饮食疗法作用也是杠杠滴!墨斗鱼含丰富多彩的蛋白,壳含碳酸氢钙、壳角质层、粘液质、及小量氧化钠、碳酸钙、镁盐等墨斗鱼中的墨水带有一种粘多糖 , 听说也有一定的抑癌功效!
而猪小肚不但带有很多的钙、钾、钠、镁、铁等原素和维生素D、维生素E、蛋白、人体脂肪等成份 。猪小肚的营养成分和口味也是别的生猪肉食物无法替代的 。它具备治虚损孱弱,泄泻,下痢 , 解渴,小便频数,小儿疳积的作用!
墨斗鱼的服用忌讳墨斗鱼合适这些阴虚体质 , 贫血,女性气血两虚肝郁肾虚,清?。戮缆┱叻?。可是针对这些脾胃虚弱的人、高血脂、高胆固醇尿症、动脉硬化等心血管疾病及肝病病人、身患湿疹、荨麻疹、痛风、慢性肾脏病、糖尿病、易过敏症状等病症的人最好是不必吃 。
猪小肚的服用忌讳【猪肚子墨鱼汤什么功效】由于猪小肚胆固醇成分较高,故凡高血压及心脑血管病人,均应少吃,不然会加剧病况 , 反倒妨碍人体康复治疗 。但是,猪小肚中含蛋白、人体脂肪、糖原、胃生长激素、胃粘膜素、钙、磷、铁、胃蛋白酶及维生素b21与B2等 。这种营养元素针对身体而言是十分有利的,针对这些虚损柔弱者、脾胃虚寒 , 食欲不佳,泄泻下痢者、中气下陷,气虚凹陷 , 小伙频繁遗精,女人清稀者、气血虚的人小便颇多则、小儿疳积者服用 。
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