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灵芝煲汤放整鸡、龙骨、瘦肉、杂菌这几种主要材料，用来让汤更鲜美、营养 。
辅料，郭主任会以少、杂、辅为主，可以加入红枣、枸杞、桂圆、淮山片这些常见搭配，也可以加入一些薏米来增香祛湿 。如果身边有大超市，购买方便的话，也可以用到干梨片、海底椰、玉竹、蜜枣、百合、无花果等 。
灵芝
灵芝是一种比较贵的食物，我们吃的主要是通过煲汤，最好是与鸽子、猪骨和大骨头等营养成分都比较高的食物 。灵芝炖鸽汤，要先准备好灵芝和鸽，然后放入锅中炖一小时，再加入山药，煮半小时 。灵芝山药鸽子汤，灵芝猪骨汤 ， 冬瓜灵芝汤都挺好的 。
灵芝，自古是我华夏大地中珍贵的药材，中国人讲究药食同源 。那么灵芝作为菌类 ， 依然也是食材的一种 。我们说的灵芝其实是赤芝，味苦性甘，就是有类似中药的苦味，咽下后会有甘甜留在喉中 。灵芝性平、味甘苦，有养心安神、益气补肺、健脾养肝的作用，可与瘦肉、排骨、鸡鸭肉、鸽子肉煲汤，都是不错的选择 。
###其它资料参考### 民间称灵芝为 “长生不老” 药,主要在于它具有养颜护肤之功效,能延缓人体衰老 。灵芝能保持和调节皮肤水分,恢复皮肤弹性,使皮肤湿润、 细腻 。紫灵芝与山萸肉可以一起煮水吗?
紫灵芝与山萸肉可以一起煮水吗紫灵芝与山萸肉可以一起煮水 。
1、灵芝单味煎服或与人参、黄芪、当归、熟地、酸枣仁、柏子仁、五味子、白术、茯苓等配伍，可养心安神 ， 养肺益气，滋肝健脾 。
2、将灵芝与有关中药研成细末 ， 入布袋，置于容器中，加入白酒 ， 浸泡30天后，可去渣饮用，用以治疗肺结核、慢性支气管炎、神经衰弱、高血脂、高血压及顽固性胃炎等症 。具体加入哪些中药，可请当地中医指明 ， 建议不要自己随意搭配中药 。
3、灵芝能够泡水或者泡茶喝 ， 但是味道并不太好，虽然能增强抵抗力 ， 效果却不太明显 。一般用来泡水喝的灵芝都是研磨成粉末状的，水温不要超过40度，泡的过程应该少于20分钟 。
灵芝的功效与作用
灵芝对于大家来说一定都不是特别的陌生 ， 那么对于灵芝有哪些功效与作用，怎么来利用灵芝帮助女性补血你知道吗，女性多有缺铁的病史，如分娩失血过多、月经量过多等引起的失血多次分 娩、哺乳、妊娠所致的需铁量增多食物中铁缺乏以及铁吸收障碍等 。纠正贫血，首先要除去引起贫血的病因 ， 还要补充含铁丰富的食物，食用中医补益气血的食疗 药膳方 。
如何补血益气 灵芝煮粥治贫血菠菜猪肝汤
新鲜连根菠菜200～300克，猪肝150克 。将菠菜洗净，切段 。猪肝切片 。锅内水烧开后，加入生姜丝和少量盐 ， 再放入猪肝和菠菜，水沸后肝熟，饮汤食肝及菜 。
可佐餐食用 。猪肝、菠菜两味同用能补血 ， 用于缺铁性贫血、面色苍白者的补养和治疗 。
三红补血益颜粥
红枣12枚，枸杞30克 ， 血糯米50克 ， 红糖30克 。洗净红枣、枸杞、血糯米，置于铁锅中加清水，先用旺火煮沸，改用文火煨粥，粥成时加入红糖，调匀 。
每日1剂 ， 早、晚分服 。有养肝益血 ， 补肾固精 ， 丰肌泽肤的功效，适用于营养不良，缺铁性贫血，面色苍白 ， 皮肤较干燥及身体瘦弱者 。
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