不同的食物会带给我们不一样的味觉体验，上面就是对什么样的西红柿好的介绍，这样在挑选的时候我们能够挑选到更新鲜和更美味的食物了，这样无论再怎么样吃和制作都会有更好的口感 。
###其它资料参考### 西红柿不能和什么食物同吃
西红柿不能和什么食物同吃，西红柿是生活中很常见的蔬菜食物，不仅味道可口，里面还含有大量的维生素C、番茄红素和胡萝卜素等营养物质，以下分享西红柿不能和什么食物同吃 。
西红柿不能和什么食物同吃1西红柿不宜和黄瓜同食
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素，而西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果 。
西红柿不宜和胡萝卜同食
维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏 。
西红柿不宜和鱼肉同食
食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 。西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用 。不仅会降低蛋白质的营养价值 ， 而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
西红柿不宜和猪肝同食
猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能 。
西红柿不宜和地瓜同食
同食会得结石?。煌隆⒏雇础⒏剐?。
西红柿不宜和石榴同时食
因为一种是酸性的，一种是碱性的' ， 同时服用的话，两者会发生化学反应的，所以不利于两者的有益物质的吸收的 。如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害 。
西红柿忌不宜和土豆同时食用
土豆在人体肠胃中会产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良 。
西红柿不能和什么食物同吃2吃西红柿的5个禁忌
不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用 。因此，烹调时应避免长时间高温加热 。
空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状 。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合 ， 其浓度不大 ， 不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍 。
未成熟不宜食用
青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解 。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象 。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏 。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了 。
服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多 。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重 。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血 。
最好不与黄瓜同食
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C 。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果 。
西红柿不能和什么食物同吃3西红柿的功效
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