###其它资料参考###煮15分钟左右 。在煮速冻饺子的时候一般需要等到锅中的水烧开沸腾之后再将饺子下入锅内，此时可以将火力转为中火，并稍微用锅铲转动一下使饺子分散 。
在超市选购速冻食品时，一定要注意 。那么速冻食品可以放多久呢？按照包装上的说明，一般的饺子在零下18℃下可以保存3个月时间 。只要出厂后一直保存在零下18℃ ， 那3个月之内就不会发生明显的质量问题；如果出厂后没有一直保存在零下18℃，那么不保证3个月之内发生品质下降 。
煮饺子技巧：1、煮饺子的水要多，要加适量盐 ， 增加饺子皮的耐煮力 。
2、煮沸水才放饺子下锅 ， 要不时充分搅拌，防止饺子粘锅 。
3、别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉，可在水开后，添入少许凉水 ， 待水开后再加凉水，如此反复三次便可 。
4、煮速冻饺子要观察饺子的形态 ， 饺子下锅后会慢慢变软，如果饺子漂浮在水面上，饺子皮凹凸不平，则表示饺子已熟 。
5、速冻饺子冻的时间太长，饺子皮的水分会蒸发掉 ， 饺子不容易煮熟，还会有点夹生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子 。
###其它资料参考###十分钟左右 ， 买回的速冻饺子，如果等水开再下锅煮的话，容易破皮露馅 ， 因为速冻饺的皮比较薄 。所以需要用冷水来煮，否则会导致饺子皮熟了，而里面的馅还是生的，煮下去皮就会烂 。水烧开的时候 ， 再加点凉水更好，这样速冻饺子的肉馅熟得快，不会煮破皮 。
煮速冻水饺的时候，在水里加点盐，让水饺的皮更耐煮 。这样，水饺的皮就不容易破掉 。等水饺放进去，水再开了后，再倒入少量凉水，这样的过程最好重复三次 。在倒入凉水后要搅拌 ， 这样，水饺更不会破皮 。
扩展资料
煮饺子注意事项
1、不能饺子一下锅就盖上锅盖
如果饺子一下锅就盖锅盖，锅内压力过大，很容易把饺子皮煮烂，一旦皮破了，饺子馅锅里都是 。所以，下饺子后，要等水再次沸腾了 ， 稍等几分钟，使饺子皮均匀受热，很快饺子皮熟了之后再盖锅盖 。
2、不宜中间不点水
有的人煮饺子一煮开锅到底，这是不当的，这样势必把饺子煮破 。俗话说：“三滚饺子两滚面”，这是有一定道理的 。为了既能把饺子较快煮熟，又不致把饺子煮破，在煮饺子过程中 ， 要在开锅后及时适量添加冷水，以防沸水翻滚溢锅或者开锅过急造成饺子破裂 。
###其它资料参考###在超市买的速冻饺子一般煮15分钟左右为宜 。
一、若想让饺子皮有弹性，并且不易破损的话 。可以尝试以下步骤：
1、水开之后 ， 下入饺子，并盖上锅盖 。
2、闷半分钟后 ， 可用漏勺顺着一个方向轻轻推散，这样能防止饺子粘连在一起 。
3、大火煮开后，倒入一碗凉水，继续煮两至三分钟，直至下一次沸腾，再次倒入一碗凉水，煮两至三分钟，反复三次 。（每次不可沸腾太厉害，会导致饺子皮破损）
4、第三次过后 ， 水沸腾 ， 饺子皮呈透明状，再稍滚开1、2分钟即可装盘 。
二、饺子在煮的过程中 ， 会出现以下形态：
1、饺子先是冻得很硬，下锅之后慢慢变软，表皮发粘 。
2、然后饺子会鼓起肚子来，像皮球一样的飘在上面 。
3、最后饺子的肚子会瘪掉(但饺子没烂)，直观上看会发现饺子皮包在饺子馅上，有凹凸不平的感觉，到这个状态饺子就已经熟了 。
相关经验推荐
- 煮饭米饭夹生还能补救吗 电饭锅焖饭米饭夹生怎么补救
- 不粘锅煮绿豆汤要多久
- 蒸饺怎么蒸皮才不会干 为什么饺子蒸好会干
- 百香果炖苹果的功效 苹果和百香果怎么煮水
- 炒花哈用开水煮多久
- 吃火锅牛蹄筋要烫多久
- 紫米黑米可以一起煮吗 紫米什么人不可以吃
- 丑耳要炖多久
- 减肥水煮胡萝卜怎么做
- 减肥怎么煮黑米粥