大连评茶师怎么考( 四 )


二、鉴定时间:理论知识考试(笔试)120分钟,技能操作考核90分钟 。
三、鉴定产所设备
(1) 理论知识考试在标准教室进行 。
(2) 技能操作考核场地须符合《茶叶感官审评室基本条件》要求,并具备必须的评茶设施和评茶器具 。
(10)评茶师资格证怎么考扩展阅读
随着茶道的兴盛 , 评茶师再次走入广大喝茶爱好者的视野 。能运用茶叶、茶树感官审评基础理论知识,如茶叶生物化学原理、茶树品种学、制茶学知识分析品质特征及品质弊病的形成原因相关指示 。同时 , 还能能够根据原料成本、市场销售趋势,制定最佳茶叶拼配方案 , 降低成本,增进效益等相关指示 。
技能要求:
1、能运用茶叶感官审评基础理论知识,分析六大茶了内质审评的异同点及原理。
2、能运用茶叶生物化学原理 , 分析品质特征及品质弊病的形成原因相关指示:茶叶官官审评基础理论知识;茶叶内涵有效理化成分的变化对品质的影响知识 。

###其它资料参考###评茶师资格证报考条件如下:
一、茶艺师国家资格五级:
1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数 , 并取得毕业证书 。
2、在本职业连续见习工作2年以上 。
二、茶艺师国家资格四级:
1、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕业证书 。
2、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上 。
3、取得经劳动保障行政部门审核认定的 , 以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书 。
茶艺师考试内容:
一、理论知识:
职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等 。采用闭卷笔试方式 。
二、技能操作:
礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等 。考核采用实际操作、现场问答等方式 。

###其它资料参考###
『壹』 我想考个茶艺师(评茶员)职业资格证书有什么要求
如果从来都没有考过
相关的证书的话
那一般是从初级开始考起
18周岁工作
两年后可以申报初级证书的鉴定
取得初级再满两周年
才有资格再申报中级证书的鉴定
以些类推
『贰』 评茶员有什么考试
一、按照《评茶员国家职业标准》的规定,评茶员有5个等级,分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师,这五个等级都是通过考试获得 。考试分为理论知识考试(笔试)和技能操作考核 。理论知识考试采用闭卷笔试,技能操作考核采用现场实际操作方式进行 。
考试(考核)成绩均采用百分制,两相皆达60分以上者为合格 。评茶师、高级评茶师鉴定还需通过综合评审 。
二、申报条件
1、初级评茶员
(具备以下条件之一者):
(1) 从事专业评茶工作不低于2年 。
(2) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书 。
2、中级评茶员
(具备以下条件之一者):
(1) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事专业评茶工作不低于3年,经中级评茶员正规培训达规定标注学时数,并取得毕(结)业证书 。

相关经验推荐