粥要煮多少分钟才会熟？？
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粥一般要煮10-40分钟 。粥的烹煮时间与烹饪工具有关，如果使用高压锅煮粥，水开后煮10-12分钟即可，使用砂锅煮粥，水开后煮30分钟即可，而用普通不锈钢锅煮粥，则需要40分钟左右 。
粥要煮多少分钟
粥，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物，是常见的佐餐食品 。
按照原料不同，粥可以分成面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及食疗药粥等种类 。
白粥是广东省传统食俗，别称斋粥、米皇 。白粥配油炸桧(油条)是传统广东早餐 。
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白米粥一般煮30到40分钟左右
如果是喜欢吃粥水分明，米粒形状完整的白米粥，煮10到20分钟即可 。如果喜欢粥水混为一体，看不到米粒形状的白米粥 ， 需要1个小时左右 。
煮粥不仅要控制好时间也要把握好火候，先用大火煮沸再转至小火，留一条缝，小火慢煮 。用大火煮的时候要不断地搅动 ， 让米更粘稠，防止粘锅；小火煮的时候减少搅动 。煮粥的时候要冷水下米 ， 米才会充分吸收水分 ， 煮好的粥也更加香软 。
煮粥小窍门
秘诀1
先泡后冻 。大米洗干净后浸泡半小时，分成小包放在冰箱冷冻12个小时 。可以一次多泡一些，这米能放在冰箱2个月左右，随吃随取 。
秘诀2
米和水合理配比 。米和水的合理配比是1:8~1:10，且水要一次性加足 。一般煮粥，米水比例建议在1:8，就是一杯米倒入八杯水的比例 。这一比例煮出来的粥口感刚好的，不会粘稠也不会觉得稀 。
秘诀3
熄火后闷10分钟 。将冷冻的大米放入开水中煮10分钟，有时间的话，熄火后盖上盖子闷上10分钟 ， 就会有一锅又绵又滑的白粥了 。
###其它资料参考###需要煮40分钟能熟 。
准备材料：大米 90克、红薯 400克、水 适量 。
一、第一步将大米洗干净用冷水浸泡30分钟，如下图所示 。
二、然后在电饭煲内胆加适量水盖上盖通电煮 ， 如下图所示 。
三、等待水煮开后，放入大米，盖上盖继续煮，如下图所示 。
四、然后将红薯洗干净去皮切块，放旁边备用，如下图所示 。
五、大米煮10分钟后，将红薯放入锅中同煮 ， 如下图所示 。
六、盖上盖继续煮30分钟，30分钟后即可盛出享用，如下图所示 。
七、盛出后放旁边冷却一会，这样红薯大米粥就已经完成了 。
扩展资料：
喝粥的好处：
粥，两个“弓”夹着一个“米” ， 意指粥应以五谷为基础 。专家指出，选择不同的煮粥原料，可实现不同食疗效果 。举例如下：
一、大米粥、大米粥对五脏的保养作用较为均衡 ， 适合绝大部分人群 。糯米作为大米的一种，含有较多黏质，补气作用更好 。
二、小米粥、小米养心和胃，对胃有一定养护作用，且有助安眠 。对老人、病人、产妇来说，小米粥是理想的滋补品 。
三、玉米粥、研究证实，玉米中除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素、钙、镁、硒及多种维生素，有助预防心脏病、高血压、高脂血症 。
四、红薯粥、红薯能养胃健脾，预防便秘 。脾胃不好的人，适合加红薯煮粥 。
五、燕麦粥、坚持喝燕麦粥，有助于降低“坏”胆固醇水平，防治高脂血症 。哈佛大学研究证明，每天喝一小碗粗粮粥 ， 如燕麦粥，可延年益寿 。
