孩子长高“黄金期” ， 建议常吃哪5样家常菜，助力猛蹿个头呢？？
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秋天恰好是孩子身高的黄金时期，不少孩子在这个季节会生3厘米，这就需要我们在家做饭时要多加注意给小孩补充维生素，仅有营养成分跟上长才可以更快 。今天小编就来共享5样非常适合孩子吃的家常小炒，味道好味儿香，孩子爱吃，营养又丰富多彩 ， 助推小孩猛蹿块头 。
一，里脊 。推荐菜谱【糖醋里脊】
食物:猪里脊肉，番茄沙司，木薯淀粉 ， 米酒，生鸡蛋，盐，生抽，米醋，白砂糖 ， 玉米粉，盐，味精，食用油 。
作法:把里脊先放入冰箱内冻10min，取出以后放入自来水龙头下 ， 冲干净，擦洗干表面水，再把他切割成细条形放入一个碗中 。
在房间里倒入一勺米酒 ， 一个鸡蛋清和少量盐抓拌匀，腌渍15min使它进味，下面再拿一个小盘子 ， 里边倒入米醋，白砂糖，生抽 ， 木薯淀粉，盐 ， 味精，拌匀制成调料汁 。
【小孩吃什么菜长个】再拿一个面盆，里边添加二勺木薯淀粉，添加少量清水搅拌一下，调为稀一些的淀粉糊，腌好的肉取出，放入淀粉糊中，使红烧肉的表面裹薄薄的一层 。
锅里下油，加温到6分熟 ， 放入里脊炸至金黄表面金黄 ， 捞起来后再再炸一次控油补水捞起来 。锅里留少量油，放入番茄沙司，放少许清水，等到十分浓稠以后再倒入里脊，裹料汁，最终上洒一些熟芝麻就可以 。
二，生鸡蛋推荐菜谱【浓醇卤鸡蛋】
食物:生鸡蛋，生抽，老抽王，白砂糖 ， 良姜 ， 桂?。?nbsp;， 耗油，八角，味精 。
作法前提提前准备好多个生鸡蛋 ， 把他清理干净，放入锅里煮开，捞起来以后快速地放入清水中来激一下 。
把鸡蛋取下以后除掉皮，随后在锅里添加少量清水 ， 添加白砂糖 ， 溶化开以后炒成色调为柠檬黄，这时候再倒入生抽，老抽王，添加一点的清水，把鸡蛋装进去裹上颜色，然后添加超出生鸡蛋一倍的清水 。
倒入良姜，桂?。?八角，先开火烧至烧开，随后转至文火再次煮一个小时，熄火以后不必然后取下，在汤底中泡浸三个小时 ， 吃着味儿变香 。
三，明虾 。推荐菜谱【爆炒基围虾】
食物:明虾，葱 ， 姜 ， 生抽 ， 米酒，白砂糖 。
作法:最先提前准备新鲜基尾虾，把他裁掉虾须，除掉虾线，清理干净预留 ， 葱切割成段儿，姜切成细丝 。锅里给油，加温到6分熟，放入姜蒜进行爆香 ， 随后放入明虾，倒少许米酒，煮至色调泛红，添加生抽，白砂糖，炒匀 。虾完善以后，上洒一小撮的葱段，翻拌匀就可以出锅了摆盘 。
四，水豆腐推荐菜谱【葱炒豆腐】
食物:水豆腐，小葱，生抽 ， 耗油，盐，味精，食用油 。
作法:提前准备一块豆腐，把他放入盐清水中10min，去一下豆味，取下以后切割成两公分左右的片状 。葱清理干净以后切割成两公分左右的京葱，再取一个小盘子 ， 里边倒入生抽，耗油，盐，味精，拌匀制成调料汁预留 。
在不沾锅里边倒入食用油，加温到三成热，放入水豆腐，双面小火煎金黄，把他取下 。另起油锅，温度6分熟，放入大葱炒香 ， 一分钟以后然后把煎好的水豆腐装进去，添加配制好一点的调料汁，炖一分钟以后就可以出锅了摆盘 。
五 ， 大黄鱼 。推荐菜谱【香煎黄花鱼】
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