煎豆腐加什么青菜 _豆腐

小白菜煎豆腐怎么做好吃，小白菜煎豆腐的家常做法？

文章插图
主料
豆腐
310克
小青菜
290克
辅料
油
适量
盐
适量
姜
10克
大蒜
8克

步骤
1.准备好所需的食材，小青菜，豆腐，姜，大蒜
2.豆腐切成薄片
3.姜和大蒜切碎
4.锅烧热倒入适量的油，然后放入豆腐，火不能太大，煎到两面金黄的时候将豆腐盛起来
5.锅内倒入适量的油，然后放入姜和大蒜
6.放入小青菜
7.小青菜变软的时候放入豆腐，加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅

小贴士
1.煎豆腐的时候不能心急，要稍等1分钟左右再翻面

文章插图
青菜煎豆腐做法
主料
豆腐
500g
青菜
100g
辅料
生姜
适量g
葱
一根g
盐
适量g
鸡精
少许g
生抽
适量g
步骤
1.大火把锅烧热倒入油大火烧冒烟
2.下入豆腐中火煎黄换一面继续煎
3.姜切丝蒜切片葱切末备用
4.青菜洗净切断
5.豆腐都煎好后放入姜丝蒜末爆香
6.放入青菜炒倒放入适量水加入盐鸡精生抽调味煮开后撒入葱花即可
###其它资料参考###食材
主料
豆腐
500g
青菜
100g
辅料
生姜
适量g
葱
一根g
盐
适量g
鸡精
少许g
生抽
适量g
步骤
1.大火把锅烧热倒入油大火烧冒烟
2.下入豆腐中火煎黄换一面继续煎
3.姜切丝蒜切片葱切末备用
4.青菜洗净切断
5.豆腐都煎好后放入姜丝蒜末爆香
6.放入青菜炒倒放入适量水加入盐鸡精生抽调味煮开后撒入葱花即可
###其它资料参考###煎豆腐炒白菜
用料
大白菜半颗豆腐10块葱姜干辣椒适量盐、味精、生抽
煎豆腐炒白菜的做法
大白菜洗净切成段，豆腐切成长薄片（这样好煎）葱姜切片，和干辣椒段放一起备用；
起锅倒油稍微热后，一个个的放入豆腐，中小火煎至两面金黄色，记得翻面啊最好不要糊了，然后盛出备用；
锅内再加一些油稍微热后，放入葱姜干辣椒段，爆香！随后加入沥干水的白菜段，翻炒至断生，加一些味精翻炒；随后加入煎好的豆腐，加一点生抽和盐，翻炒均匀，就能出锅咯！
小贴士
【煎豆腐加什么青菜】中途若是锅内太干，白菜就容易糊，这时加一点点水就好
生抽加的多就少放盐，白菜和豆腐都比较容易入味

###其它资料参考### 走在路上闻到臭豆腐的问题，会不会让你走不动路呢?臭豆腐的原始食材为豆腐，经过独特的烹饪手法，将豆腐做出闻起来臭臭的，吃起来却让人回味无穷的美食。实际上除了臭豆腐，炖豆腐以外，煎豆腐也是一个另一番美味。那么煎豆腐该如何制作呢?下面就和一同来学习一下吧。
煎豆腐怎么调汁材料：豆腐1块、红尖椒1个、尖椒1个、食盐、生抽、老抽、米醋、植物油、白糖、豆豉酱、小葱适量。
做法：
1.将豆腐切成小块，葱、红尖椒、尖椒都切碎。
2.将切好的豆腐放在锅中煮开，注意在煮豆腐的时候可以加一些盐，这样可以避免将豆腐煮碎，并且可以去除豆腐中的腥味。
3.将切好的青红辣椒以及提前准备好的生抽、老抽、米醋以及豆豉酱调在一起。