蒸鹌鹑蒸多久能熟 _鹌鹑

蒸鹌鹑蛋蒸多久能熟蒸鹌鹑蛋蒸多长时间能熟？

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1、蒸鹌鹑蛋蒸8分钟能熟。
2、鹌鹑蛋虽然相比鸡蛋小很多，但是做蒸蛋时不是以整蛋为单位蒸，而是以容器大小为单位蒸。因此蒸鹌鹑蛋的时间和蒸鸡蛋的时间是一样的。判断鹌鹑蛋是否蒸熟，可以将一个筷子插入蛋液中，取出筷子后没有沾上蛋液即代表鹌鹑蛋全部凝固了。

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食材
鹌鹑蛋6个，肉馅50g，青椒适量，红萝卜适量。
辅料
酱油少许，盐少许，料酒少许。
烹饪步骤
步骤1：肉馅加入适量青椒丁和红萝卜?。湃胙巍⒘暇啤⒑贩邸⒔从徒涟杈?。
步骤2：勺里放少许肉馅，在上面打一个鹌鹑蛋。
步骤3：摆盘上锅蒸10分钟左右鹌鹑蛋凝固。
步骤4：取出摆盘点缀枸桔子。
做法二：
食材
鹌鹑蛋适量，猪肉适量
辅料
盐适量，蚝油适量，生抽适量，胡椒粉适量，生姜粉适量，淀粉适量，白糖适量。
【蒸鹌鹑蒸多久能熟】烹饪步骤
步骤1：三肥七瘦的猪肉洗净切小块。
步骤2：放入料理机中，加入盐、胡椒粉、生姜粉、淀粉、生抽、蚝油、白糖打成肉馅。
步骤3：铺平在盘中，因为是做给孩子吃的，所以打得很细。
步骤4：磕入鹌鹑蛋。
步骤5：放入蒸锅中，水开后大火十五分钟。
###其它资料参考###熏鹌鹑的做法步骤
步骤 1
鹌鹑洗净，用醋和盐搓表面，这一步是去腥味的，锅里放水，鹌鹑凉水下锅，葱姜，辣椒，桂皮，花椒，八角，香叶，盐，冰糖，黄酒一起煮30分钟，中途撇去浮沫
步骤 2
煮好的鹌鹑捞出放至表面微干，找一个不喜欢的锅，铺上锡纸，上面依次放大米，红茶，红糖，上面放支架，把鹌鹑放在上面
步骤 3
盖上锅盖，大火烧至锅内冒烟，换小火，建议最小火，慢慢烟熏上色，直到鹌鹑表面达到想要的颜色，关火取出，也可以差一些颜色时，关火但不打开锅盖，会继续上色。
步骤 4
取出鹌鹑后，锅内的样子，所以一定要垫锡纸，除非准备扔锅了
###其它资料参考###清蒸鹌鹑不放盐
主料：鹌鹑250g辅料:葱适量,姜适量,料酒适量
步骤
1.鹌鹑去皮、去内脏，洗净。（我不敢这么做，所以前几步都是卖家帮助做好的，我只是清洗了一下）
2.洗净的鹌鹑放盘中。
3.倒上适量的料酒，用来去腥味。
4.再放上葱姜。
5.上锅蒸熟就可以了。
6.出锅。
小贴士:这样蒸出来的鹌鹑是淡的，吃的时候需要蘸调料。
###其它资料参考###蒸鹌鹑蛋在5分钟左右就可以蒸熟。
因为鹌鹑蛋比较?。庋幕埃涫滴颐亲暗牧勘冉隙?nbsp;，放置在盘子当中5分钟也足够的成熟，主要就是我们的鹌鹑蛋取决于它是单层铺设还是说铺设好多层，如果铺设的多，那么就要煮的时间长一点。
###其它资料参考###鹌鹑能做蒸的，但是蒸的时候也是需要加水的也就是清蒸鹌鹑。
制作方法：
1、鹌鹑宰杀洗净，剁去头和爪，鸟身分成4块，放清水里浸泡半小时。
2、去血水，装入大品锅里，加盐、味精、绍酒、葱姜、淮山药、枸杞子、清水(8成满) 。
3、放蒸笼里蒸45分钟左右至酥烂取出，拣去葱姜，原锅上桌。
###其它资料参考###主料