5、 将包好的芝士土豆盒下油锅炸成金黄色即可 。
特点：色泽金黄，奶香浓郁，营养丰富，老少皆宜 。吃这个还可以减肥呢
###其它资料参考###1、炸土豆一般炸五到十分钟就可以了 。
2、为了让炸土豆更加外酥里嫩，在炸土豆之前可以将土豆放入沸水之中煮一段时间，然后捞出土豆放入冰箱里进行冷藏，两个小时以后在从冰箱里拿出来，放入热油中炸，在炸土豆之前可以在土豆条身上均匀地裹上一层淀粉 ， 这样可以让土豆二次复炸时表层不会糊掉，炸的同时还需要筷子及时地进行翻转土豆条，保证每一面受热均匀 ， 这样炸土豆条是脆的，大人小孩都爱吃 。
###其它资料参考###1、油炸土豆一般需要5-15分钟 。
2、切成小块的土豆，直接用油炸，需要15分钟的时间才能炸到熟透；用带有压力的电炸锅，5分钟的时间就能炸熟；切成条状的土豆，炸熟需要10分钟到15分钟的时间 。炸土豆最好直接下油锅炸 ， 不要水煮以后再炸，那样油易溅出来 。
###其它资料参考###芝士_土豆的做法：食材：土豆200克、蔬菜丁60克、培根1片、马苏里拉芝士60克、牛奶50克、盐2克、黄油20克 。
具体步骤：
步骤1：准备好食材 。
步骤2：培根切成小丁 。
步骤3：土豆去皮切片 。
步骤4：放入蒸锅蒸熟 。
步骤5：用勺子压成泥 。
步骤6：加入盐、黑胡椒粉、黄油拌匀，再加入牛奶，继续搅拌均匀 。
步骤7：锅中沸水 ， 放入准备好的蔬菜丁，焯水半分钟 ， 捞出沥水 。
步骤8：加入蔬菜丁翻炒一分钟，炒好倒入土豆泥中，搅拌均匀 。
步骤9：撒上芝士，放入烤箱200度烤20分钟即可食用 。
###其它资料参考###芝心土豆烘蛋
用料
马苏里拉芝士碎 适量
中号土豆 一只
鸡蛋 3个
八分瘦猪肉 约100g
香菇 1个
小号火腿肠 1根
洋葱 1/4个
姜 1片
料酒 少许
蚝油
盐
综合西餐香料 适量
芝心土豆烘蛋的做法
土豆洗净，去皮，切小?。?洋葱切?。鹜瘸η卸?nbsp;， 香菇切丁
肉加姜片，用搅拌机打成蓉
锅中放少许油，把肉馅炒到颜色变白，烹料酒，蚝油，搅拌均匀加入土豆丁和香菇丁 。加少许水和盐，翻炒到土豆熟后离火 ， 晾凉
把之前炒好的肉末和土豆盛到小盆里，加切好的火腿肠丁和洋葱丁，综合西餐香料，拌匀后倒入打好的鸡蛋搅拌匀
丸子锅放火上，薄薄刷一层油，锅热后调小火 。用冰淇淋勺挖做法4的混合物，把每个丸子糟里放约7分满 。然后每个中间填上芝士碎，再在每个上面填一些面糊，把丸子填满
底面凝固后用竹签沿着丸子划一圈，然后把丸子翻面 。中间可以每个面翻转几次，一直到丸子金黄熟透即可，不要太久 ， 芝士该不美好了 。如果有不饱满的地方可以补少许蛋液糊，就可以煎成溜溜圆的样子了 。
芝心薯球的做法
中等大小的土豆2个 ， 洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥；加入奶粉1大勺 ， 糯米粉30克，淀粉20克，适量盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团
将和好的土豆面团等分成均匀大小的剂子，把三明治芝士片每张分成四小份；每个剂子包入一份芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠
油锅烧至五成左右热，轻轻放入土豆球，小火炸至表面金黄色、外壳稍硬即可，捞出后用厨房纸吸去余油 ， 乘热吃口感最好
小贴士
土豆球炸时油温不宜过高，火也不能太大；要有足够的时间保证芝士受热融化 ， 火太大会影响成色，且容易破裂使芝士外溢 。
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