什么叫做手工奶茶 _奶茶

手摇奶茶是什么梗?有很污的意思吗?？

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【什么叫做手工奶茶】手摇奶茶指的是奶手工的奶茶，纯手工制作，没有别的意思的。
研究显示，一杯奶茶和一瓶可乐的含糖量差不多，即使是低糖、去糖或无糖的奶茶，也都含有糖。《中国居民膳食指南》中规定“每天糖的摄入量不要超过50克，最好控制在25克以下”，而正常甜度的一杯奶茶含糖量就达到了35克。
蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族喜欢喝热茶，早上，他们一边喝茶，一边吃炒米，将剩余的茶放在微火上暖着，以便随时取饮。
新疆奶茶
新疆各少数民族酷爱喝奶茶并不是没有原因的。其三，牧区人口稀少，各个居民点之间距离较远，外出放牧或办事，口渴时不容易找到饮料，离家前喝足奶茶，途中再吃些干粮，可以较长时间耐渴耐饿。
奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。但也有不加盐的，只将盐放在身边，根据每个人的口味放入盐量。

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工奶茶的做法步骤1：
纯牛奶1盒，只要是纯牛奶都可以也可以用奶粉
手工奶茶的做法步骤2：
将白糖放入干的锅中，小火倒入纯牛奶，白糖开始会有焦糊结块的现象，没关系后面会慢慢融化。加入红茶叶。
手工奶茶的做法步骤3：
用一根木棒，我使用擀面杖不断的顺时针搅拌。奶茶颜色渐深。依据个人喜好，如果喜欢奶香就不用煮太久，如果喜欢茶香可以久熬一点。
手工奶茶的做法步骤4：
再用滤网将茶叶过滤。
手工奶茶的做法步骤5：
就这样一杯香浓顺滑的手工奶茶就成型啦！
手工奶茶的做法步骤6
既健康放心又美味无穷，还可以宅在家中，享受悠闲自乐的午后，是不是很赞！
###其它资料参考###“打奶茶”关键要突出一个“打”字。打，是奶茶制作复杂工艺过程的最简洁和直接的概括和再现。打，形象的说，就是茶和奶在高压均质机中被高速剪切、高速撞击，和类似爆炸效应的空穴作用下，使颗粒得到超微细化，唯有如此，才会使茶与奶的结合均匀、细致，才能创造出醇香、顺滑的“打奶茶” 。

###其它资料参考###手工奶茶制作如下：
首先我们准备好材料，红茶，红糖，牛奶，其实可以用红糖也可以用白糖，但是红糖煮出来颜色会好看一些，比较浓郁，但是一定要加一点，不然一点味道也没有。
第二步，洗干净锅，把水煮开，放入红茶包，如果是250ml的牛奶，可以煮一包红茶包，有的伙伴说也可以泡，小编觉得最好使用煮的效果好，能煮出茶的香味。
接着倒入牛奶再煮十分钟，其实牛奶的和红茶的比例1:1就可以，其他没有太多讲究。
然后放两勺红糖，如果你喜欢喝甜的，我建议也不要多放，目的不让糖冲散了茶和奶的香，微甜就好。
再煮两滚就好啦~可以等凉了放进冰箱里，味道会更好呢。
准备好需要的东西，如果想喝茶味更浓郁的就多准备点茶叶，糖也同理。
将锅稍微加热，把适量白糖放到无水的锅里，小火加热成焦黄色。这样奶茶有焦糖的味道