水帘洞肉桂什么档次?
文章插图
水帘洞肉桂属于高档次 。
水帘洞肉桂属于武夷岩茶中的高档名优茶品 。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一,与水仙合成“双壁”,素有香不过肉桂,醇不过水仙,肉桂除了具有岩茶的滋味、韵味外,更以其辛锐持久的高香而备受欢迎,其茶桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存,入口醇厚而鲜爽 。
文章插图
文中照片均为“黑白的触动”作者所摄,版权所有,未经允许 , 严禁盗用!
开门见山 , 标题中的无价之宝即武夷山的母树大红袍,就是下图岩壁上“大红袍”三个红字右边的几株不太起眼的茶树:
这里是福建武夷山的谷地九龙窠,因着合适的光照、温度和土壤条件,此地还种植有半天妖、不见天、铁观音、铁罗汉、白牡丹等有名岩茶 , 放眼望去,层层叠叠铺展在峡谷斜坡上,宛如开山辟谷的天降碧绦,十分壮观 。相较之下,那几株孤零零的母树 , 和崖壁上零星的杂草混在一起,如果不是旁边醒目石刻,估计不会有人注意 。
去年10月12日,在联合国《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议上 , 中国政府宣布正式设立首批五个中国国家公园,设立国家公园的目的是保护多样生态和珍稀物种,而武夷山的生态和物种 , 是和“大熊猫”、“三江源”、“东北虎豹”、“热带雨林”同等重要的珍惜资源,所以它们一起 , 率先位列五大国家公园 。
武夷山是我国降水最丰富的地区,千百万年的风雨,雕刻出群峰林立的丹霞地貌 , 孕育出全球同纬度面积最大的亚热带常绿阔叶林生态 , 以及武夷杜鹃、崇安草蜥等丰富多样的珍奇物种,而其中最为珍奇的,就是那看上去不起眼却仅存六株的武夷山母树 。
(武夷山各色植物)
有多珍奇?
1998年 , 首届中国武夷山大红袍茶文化节上 , 澳洲富豪许荣茂先生在拍卖中竞得20克母树大红袍,花了15.68万;2005年,第十二届上海国际茶文化节 , 同样重量的母树大红袍拍出的19.8万;同年的第七届武夷山红袍节上,又拍出20.8万的天价!
2006年以后,不论你多有钱,母树茶叶再也买不到了——国家决定对大红袍母树及其周边环境实行特别管护,投保一亿,停止采摘茶叶 , 以确保其良好生长;2007年 , 最后一次采摘的20克母树茶叶(采于2005年5月3日),在紫禁城外端门大殿中举行的隆重仪式上,由武夷山市人民政府赠于中国国家博物馆珍藏,也就是说,大红袍母树茶叶,已从珍品升华为国宝!
所以如果你听到有人售卖母树大红袍茶叶,那一定是骗子 。但作为茶叶,尤其是冲泡九道后依然滋味醇郁的“茶中之王”,无法被人品评,也就失去了价值 。别着急,母树大红袍品不到,还有纯种大红袍和商品大红袍 。前者是母树大红袍中选取一特定品系单独扦插繁育而成,属于母树的无性繁殖纯种品种;后者是母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配而成,其中每个品系也都是用无性繁殖培育移栽 。因为都是无性繁殖,市场上“一代”、“二代”大红袍的叫法是不科学的 。
大红袍被誉为“茶中之王”、“国之瑰宝”,除了色香味优秀,它所蕴含的历史人文价值也是非常深厚的 。
(武夷岩茶第一镇——星村镇,是世界红茶发源地,位于武夷山九曲溪畔,此处码头为九曲漂流的起点)
明洪武十八年(1385年),举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇山中禅寺一和尚 , 和尚取所藏茶叶泡与他喝,病痛即止 。考中状元之后,丁显前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈 , 将其披在茶树上 。后丁显用锡罐装取大红袍带回京城 , 恰遇皇后得?。僖轿扌?,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件 , 命丁显亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡 , 不得私匿 。自此,武夷岩茶大红袍成为专供皇家享受的贡茶,大红袍的盛名也被世人传开 。据传每年朝廷派来采茶的官吏均身着大红袍 , 且解袍挂在贡茶的树上,“大红袍”之名由此而来 。
相关经验推荐
- 岩茶怎么发酵
- 智牙拔了有个洞多久可以恢复 智齿拔了有个洞很臭怎么办
- 做岩茶发酵不热怎么办
- 张之洞的七个儿子结局 结局大揭秘
- 古代皇帝进洞房前后都要干些什么 还有这讲究
- 密云龙岩茶怎么样
- 北京山顶洞人距今多久 元谋人距今约170万年
- 香甘清怎么样
- 爱美MM打耳洞需注意4事项
- 景颇族洞巴的传说及介绍