石蜂糖燕窝能保存多久 _保质期

燕窝保质期多久?？

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对于燕窝的保质期，一般优质的干燕窝保质期为2-3年，对于已经泡发了的燕窝保质期一般只有半个月左右，而即食燕窝保质期一般是18个月。
燕窝买回家中是可以保存的，如果燕窝的含水量低并且质量优秀甚至可以保留三年左右。不过小编要提醒大家，在燕窝保存当中需要注意避免阳光直射，尽量恒温储存，因为过高的热量会使燕窝变质，同时含水率较高的燕窝如果放进冰箱当中时间长也会发生变质，一定要先将燕窝吹干再放入冰箱当中保存。
挑选燕窝注意事项
1、看纹路。优质的燕窝形状呈现有规律的网纹状。
2、看颜色。优质的燕窝颜色为发黄的白色，而不是纯白色。
3、闻味道。优质的燕窝有燕窝带有的独特的香味，其中还夹杂着淡淡的腥味。
4、看形状。优质的燕窝呈半月形或者船型。
5、摸质地。优质的燕窝质地坚硬。
以上内容参考百度百科-燕窝

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根据中华人民共和国质量和食品安全法规，包装的保质期是企业对产品质量负责，超过保质期的食品或者异味食品不能食用的期限。优质干燕窝的保质期为三年，新鲜即食燕窝为三个月，冰糖燕窝为一年。燕窝没有出厂日期和保质期，建议不要食用。高品质燕窝殿，干燥达95%，可保存两年以上。任何能吃的孩子都能吃
###其它资料参考###燕窝的保质期和它的加工工艺有很大关系，大部分的保质期是三年。
干燕窝的保质期一般为三年，但这个期限不是绝对的。这取决于燕窝的干燥程度。干燥度高保存期肯定更长。通常干燕窝的含水量在2%左右，2-3%可以称得上是非常优质的燕窝。
燕窝的正确保存方法
干燕窝的保存一定要注意密封、防潮、通风、避光。燕窝密封在容器中，放入冰箱中，通常储存3~5天。即食燕窝可在室温或冰箱中储存，一般保质期为18个月。即食燕窝开封后未吃过一次的，应存放在冰箱中，5天内食用。
燕窝的保质期不是绝对的，可能会因为储存方式、环境等因素而缩短。因此，为了有效降低燕窝容易损坏的概率，有必要学习燕窝的储存技巧。

###其它资料参考###燕窝能保存多久：
1、干燕窝
在保存得当的情况下可以存放1-3年左右，干燕窝分为零售燕窝和批发燕窝两种，零售燕窝的干度通常要高于批发燕窝，干度越高，保存的时间也越长。真正足干的燕窝用手将燕角两端轻压，不会弯曲，加大力度后会出现断裂现象。干度不够的情况下，可将其充分晾干后再进行存放。
燕窝可以放多久
2、湿燕窝
泡发后的湿燕窝，如果放入保鲜袋或者玻璃密封盒中，再将其放入冰箱可存放1-2周左右，密封性越好保存时间则越长。
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3、炖煮好的燕窝
家庭炖煮的燕窝，在常温环境下可放置4-8小时左右，若将其完全冷却后，再密封好放入冰箱冷藏，存放时间为3天左右。燕窝加工厂加工的鲜炖燕窝，在低温环境下可以保存7-15天。
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4、即食燕窝
可根据燕窝的加工工艺而确定存放时间，添加了稳定剂的即食燕窝可以保存1-2年左右，产品信息中会注明。由于即食燕窝采用的是瞬间灌装，燕窝中的主要成分为蛋白质和燕窝酸，高温高压会导致它的营养成分瞬间遭到破坏，因此存放时要注意保持阴凉干燥。