红枣和什么打泥( 二 )


1、栗子红枣粥 。将栗子熟三分熟以后剥开壳取出肉 , 然后在放了水的锅里放进米煮沸以后 , 再放进一些切成片状的栗子和红枣,然后再一起煮,煮熟以后搅拌均匀 , 期间还会散发出不同的栗子和红枣的香甜味道,但是一定要煮的足够黏糯,才可以给宝宝进食 。
2、红糖红枣小米粥 。将小米淘洗干净以后放进添加了水的锅里,然后再放进适量切碎的红枣,在煮熟了以后,放进适量红糖 , 给宝宝进食 。小米可以养胃健脾,红枣可以补血益气,同时,添加了适量红糖以后,还会让整个粥里散发香甜的味道 。
3、红枣山药粥 。将山药削皮切成小块,然后将红枣切成小片,在锅里添加水以后放进适量的米,同时放进切好的山药、红枣,一定要在煮熟以后,再适量的增加熬煮的时间 , 让粥的口感黏糯、香甜,山药和红枣中的成分对宝宝的大脑发育有着很好的促进作用 。
###其它资料参考###宝宝辅食---核桃红枣泥的做法步骤
1. 核桃仁和红枣洗净待用 。
2. 红枣去核(担心枣皮不好消化的 , 也可以蒸一下去皮)
3. 核桃加入适量水煮沸1-2分钟 , 可以去其涩味 。然后沥水,待用 。
4. 将煮过的核桃仁用料理机打成细小的颗粒状 。
5. 研磨时不要放水,可以多磨几次,至细小的颗粒状 。
6. 红枣加少量水(刚刚没过红枣为宜) , 煮2-3分钟,将红枣与剩下的汁一起倒入料理机磨成较稀的红枣泥 。
7. 将磨好的核桃与红枣泥混合 , 再次研磨 。直至两者完全融合成泥 。
8. 用勺子做成球状,或用辅食硅胶冰格储存 。
9. 冷冻保存 。
10. 每次吃之前解冻蒸透后食用,可以单独吃,也可以与米粉混合吃 。

###其它资料参考###红枣是人们日常生活中经常吃到的食物 , 并且营养价值是比较高的,吃了之后能够补充人体所需要的一些微量元素 。所以人们是会经常使用到红枣来做各种各样的好吃的,其中红枣泥也是有不少人在制作的,但还是有人不知道做法 。那么红枣泥怎么做的呢?
红枣泥的做法也是比较简单的,具体做法如下 。
1、把红枣放入盘中 , 加水适量的清水和食用盐浸泡一会儿,再冲洗干净 。
2、把冲洗干净的红枣控干水分,装入盘中,然后把红枣放入蒸锅中 , 盖上盖子,中火蒸20-30分钟左右 。
3、红枣蒸熟后,取出红枣 , 趁热把红枣皮和枣核去掉装入一个大碗中 。
4、把去掉枣皮和枣核的红枣肉,用工具将红枣肉捣烂,捣的越细腻越好 。
5、然后把撵烂的红枣泥倒入不粘锅中 , 分三次加入玉米油或者橄榄油进行炒制,中间要不停的来回翻炒按压 , 等油充分吸收的时候再加下一次的油 。
6、直到把红枣泥炒至黑亮 , 香味扑鼻,能抱团包制粘连在一起的状态就可以了 。然后装入碗中,放一边晾凉后盖上盖子,放冰箱冷藏 , 随用随取 。
以上就是红枣泥的制作方法,按照以上的操作步骤进行制作,就能够做出好吃的红枣泥了 , 但需要注意的是,虽然红枣比较好吃但也是不能够大量食用的 。
###其它资料参考###1. 将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15-20分钟 , 至烂熟 。
2. 去掉红枣皮、核,捣成泥状,加水少许再煮片刻 , 加入白糖调匀,即可喂食 。
红枣泥的最佳配方为:柠檬酸0.15%、蔗糖8%、海藻酸钠0.6% 。制成的红枣泥产品感 , 酸甜可口,柔和细腻 , 风味宜人,色泽自然,组织状态良好 。

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