不过做为一个美食作者 , 这一点似乎难不倒我,既然不吃咸的,那么咱们就做一个甜的,而且还是加上水果的那种,她一定会喜欢 。因为小孩子对于甜品毫无抗拒力 。
今天我们做的这个蒸鸡蛋和平常的不太一样,可以说是一道布丁 , 或者又能叫懒人双皮奶,总之口感细腻 , 香甜适中,即使减肥的小伙伴也能多吃,没有脂肪哦!非常的健康 。
【水果布丁】
主要食材:鸡蛋 芒果 牛奶 奥利奥饼干
第一步 , 碗里打入两个鸡蛋,我们只需要蛋清 , 蛋黄可以留着炒着吃,接着在蛋清里面加入200毫升的纯牛奶,加入一勺白糖,将蛋清和牛奶完全搅拌均匀 。
第二步,然后把牛奶混合液过滤一下,这一步很重要,也是做出的布丁细腻的关键点,如果是蒸鸡蛋的话,也需要过滤一下 。
第三步,过滤后盖上保鲜膜,用牙签扎几个小眼,锅里水开后,大火蒸上8分钟左右即可 。
第四步,趁蒸鸡蛋的时候,咱们切一个芒果,以芒果核为中心 , 从两边切下来,切好的芒果横竖切上几刀 , 然后将芒果翻过来,将芒果丁切下来 。
第五步,这个时候鸡蛋也蒸好了 , 咱们把它取出来,拿掉保鲜膜 , 撒上奥利奥碎,放上切好的芒果?。派弦黄桃兜阕阂幌戮涂梢粤?。
简单又好吃的芒果布丁就做好了,比双皮奶还要美味 , 口感嫩滑细腻,香甜适中 , 吃一口超有满足感,相信大家不会失望的 。
###其它资料参考###可以同时吃的
四类人不宜吃芒果
1、芒果带湿毒 , 患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食 。
2、芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因 。无论如何 , 虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒 。而哮喘患者,亦应遵照医嘱戒吃 。
3、多食芒果对人的肾脏有害,所以,患急、慢性肾炎的病人应忌食芒果 。到医院去探望肾炎病人时,切忌带芒果去 。
4、多吃芒果会引起过敏 。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意 。
5、过敏体质者,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应 。最好是将芒果果肉切成小块,直接送入口中 。吃完芒果后,及时漱口、洗嘴,以避免果汁残留 。
扩展资料吃芒果的注意事项
1、饱饭后不可食用芒果 , 不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈 。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意 。
2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎 , 故当注意 。
3、芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱 。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因 。其核亦可作药用,能解毒消滞、降压 。
参考资料:人民网--四种食物千万别和芒果一起吃 恐伤肾
参考资料:人民网--吃芒果禁忌四类人不宜吃芒果
###其它资料参考###可以的 。
主料:淡奶油100ml、牛奶100ml、糖粉20g、炼乳10g、蛋黄2个、芒果1个
辅料:蛋挞皮适量
步骤:
1、准备好所有的食材 。
2、芒果洗净切开,取下果肉备用 。
3、两个蛋黄加糖粉搅拌匀 。
4、牛奶和淡奶油倒在杯子里搅拌匀 。
5、把搅拌好的牛奶淡奶油和蛋黄搅拌匀 , 在加入炼乳拌匀 。
6、再把蛋挞皮从冰箱里拿出来解冻 。
7、加入芒果肉 。
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