炒洋葱放什么配料 _洋葱

洋葱掺什么炒好吃?。?/h2>

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洋葱炒肉
材料
葱头，肉，油，料酒，酱油，盐少许，五香粉
做法
1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝被用
2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油和少许盐，再放上点五香粉（不喜欢的可以不放）炒熟出锅即可。
洋葱炒鸡蛋
材料
【食材】洋葱1个，鸡蛋4个
【调料】油、盐、醋、生抽各适量
做法
1、洋葱洗净切片，鸡蛋磕入碗中打散。
2、烧热油锅，倒入蛋液，用筷子快速打散。
3、加入洋葱一起翻炒。
4、放入生抽和盐调味，再添加少许食醋让鸡蛋更加鲜嫩，翻炒均匀即可。
青椒洋葱
材料
洋葱、油、盐、味精
做法
1、青椒洗净，去籽，切片。
2、洋葱去皮，洗净，也切成片。（切的大小和青椒一样，不然不美观）
3、蒜拍扁。
4、锅中放油，先放入蒜炝锅，在放入入洋葱煸炒。
5、再加青椒一起炒。
6、最后加适量的盐和适量的水，一起稍煮即可。
洋葱炒木耳
材料
泡发木耳1碗，洋葱1个，豆油1勺，精盐1勺，花椒粉少许
做法
1、木耳洗干净控水。
2、一个洋葱去皮、切丝。
3、炒锅上火，放豆油一勺，炒洋葱丝，再撒点花椒粉。
4、把黑木耳放锅里，和洋葱一起炒1分钟。
5、加入半勺精盐，把木耳翻炒均匀即可。
洋葱牛肉
材料
洋葱1颗牛肉2/1磅甜红椒一颗蒜三颗绿葱两株酒3小匙蚝油一汤匙酱油3/1杯糖2/1匙玉米粉2/1匙
做法
1
先把肉延线切条状,然后用刀背敲打到柔软状
2
加入玉米粉放置两分钟
3
先在锅中加油先炒洋葱和红椒,等炒到柔软,起锅放置一旁
4
用炒洋葱和红椒的油炒牛肉
5
等牛肉到七分熟放蒜头
6
放酱油和蠔油翻炒
7
依序放酒,糖和绿葱继续翻炒
8
最后加入之前炒的洋葱和红椒继续炒约一分钟
9
大功告成！

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引言：在炒洋葱的时候可以和鸡蛋杏鲍菇或者是香菇这类食物一起炒，因为如果单纯的炒洋葱那么不仅口感非常的单调，而且也不能将洋葱最大的风味给发挥出来。在炒洋葱的时候加上辣椒和杏鲍菇一起炒，不用加太多的调味料，也能让菜尝起来非常的清爽美味。
一、处理食材在日常生活中，很多人都喜欢吃洋葱，洋葱吃了起来的口感甜甜的，而且洋葱还有着蔬菜皇后的美称，洋葱的营养非常的丰富,老年人常吃洋葱，还有着清理血管的作用。今天小编给大家介绍一道由洋葱和杏鲍菇一起制成的一道菜，需要准备的材料有两个杏鲍菇，一个洋葱，一些青红辣椒，适量的小葱，需要准备的调味料，非常的简单，只需要准备一些食用盐和生抽。
二、杏鲍菇炒洋葱的简单做法先将杏鲍菇清洗干净，然后再将杏鲍菇撕成长条，这样杏鲍菇才能更好的入味儿。将洋葱切成两半，然后再将洋葱切成丝放在盘子里，将青红辣椒去籽切成丝。将锅烧至六七成热的时候往锅中倒入食用油，然后将葱花放进锅中炒香，把红辣椒也放进锅里，再把杏鲍菇放进锅中和红辣椒一起翻炒，当杏鲍菇炒至断生的时候，放入洋葱翻炒，最后在放入准备好的青辣椒丝。