绿茶口粮茶怎么分等级( 二 )


###其它资料参考###一、清香型
1、特级:外形肥壮、圆结重实,色泽翠绿润,砂绿明显汤色金黄明亮,香气高香、持久滋味鲜醇高爽,音韵明显,叶底肥厚软亮,匀整,余香高长 。
2、一级:外形壮实紧结,绿油润 , 砂绿明汤色金黄明亮,清香持久滋味清醇甘鲜、音韵明显,叶底软亮 , 尚匀整,有余香 。
3、二级:外形曲卷结实 , 翠油润,有砂绿稍有嫩梗汤色金黄,清香持久滋味尚鲜醇爽口,音韵尚明,叶底尚软亮,尚匀整,稍有余香 。
4、三级:外形曲卷尚结实,乌绿稍带黄,稍有有细嫩梗汤色金黄,香气清纯,滋味醇和回甘、音韵稍差,尚软亮,尚匀整 。
二、浓香型
1、特级:高档铁观音(观音王),条形肥壮匀整重实,砂绿乌润 , 汤色金黄透亮,滋味鲜爽 , 茶韵芬芳,有兰花香,水蜜桃味,叶底肥厚,软亮 , 红边嘴,有余香,青酸型等多种品味 。
【绿茶口粮茶怎么分等级】2、一级:中高档铁观音(观音王),条形肥壮,匀整结实,砂绿乌润,汤色金黄清澈 , 香气清高,音韵鲜明 , 口味甘醇叶底尚软亮,有红边,稍有余香 。
3、二级:中高档铁观音,条形紧结重实,色泽砂绿油润,汤色金黄,口味独特,香气清雅,回甘生津叶底稍软亮,略匀整 。
4、三级:中抵挡铁观音,条形结实,色泽褐绿色,香气清醇,汤色橙黄,叶底稍匀整,带褐红色 。
5、抵挡铁观音 , 条形粗松卷曲,色泽暗绿带褐,滋味清香宜入,汤色深黄橙红,叶底欠匀整,有粗叶及红叶 。
###其它资料参考###1、茶叶的等级划分,由高到低依次为:特级、1级、2级、3级....9级,特级:紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩 。
2、一级:紧结肥嫩、匀整、较显毫、匀净、浓纯、浓醇、红浓明亮、褐红肥嫩;
3、二级:紧结较肥嫩、匀整、条匀较显毫匀净、浓纯浓醇、红浓、褐红柔嫩;
4、三级:条索紧结、匀整、尚显毫、匀净、浓纯、醇厚、红浓褐红尚亮;
5、四级:肥壮紧结、匀整、尚显毫、有嫩梗、浓纯、醇厚、红浓、褐红欠匀;
6、五级:条索紧实匀整、略显毫、匀净、纯正、醇和、深红、褐红欠匀;
7、六级:壮实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀;
8、七级:肥壮紧实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀;
9、八级:粗壮、尚匀整、褐红、匀净、纯和、醇和、深红、褐红欠匀、九级粗大尚紧实、尚匀整、褐红、有梗、纯和、平和、深红、褐红欠匀;
10、九级:粗大稍松、欠匀整、褐红稍花、有梗 。

绿茶口粮茶怎么分等级

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