4、把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水,加入适量的虾皮 。
5、加入大喜大牛肉粉 。
6、煮开后加入紫菜 。
7、继续煮上10分钟调入盐,胡椒粉 。
8、淋入香油 。
9、煮开关火 。
海带炖土豆
1.海带切片 , 备用 。太咸的要提前泡去多余水分哦 。
2.蒜切片,葱切葱花,备用 。
3.土豆去皮,切厚片,冲去表面淀粉 , 沥水备用 。
4.锅中热油,放入蒜片和葱花炒出香味 。
5.放入土豆翻炒片刻,再放入海带翻炒 。
6.加水没过海带,再放入少许五香粉和少许生抽,盖上盖子中火炖煮10分钟 。
7.最后根据个人喜好加盐调味,收汁即可 。
海带丝腊味蒸带鱼
食材:
冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖 。
做法:
1、带鱼洗净、切段、两面各划几刀,腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎,将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合,加入豆瓣酱再加入蒸鱼豉油、料酒和糖,充分拌匀 。
2、料理盒中注入少许水 , 加上蒸帘,铺一层海带丝将带鱼放在海带丝上,整齐摆好将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上盖上盒盖,送入微波炉,300W微波火力加热12分钟即可 。
###其它资料参考### 海带啊海带,海带既美味又有营养,用来做菜日常也可以吃,下面为大家介绍10款超好吃的海带美食菜谱!说做就做哦!
凉拌海带【食材】
海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水
【做法】
1、准备姜蒜末,葱花 , 剁辣椒
【鸡蛋海带饼怎么做法大全】 2、海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水
3、将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了!
炝拌鸡丝海带【食材】
鸡胸肉、海带、胡萝、香菜、盐、醋、白糖、干红辣椒
【做法】
1、海带泡发洗净,切成细丝 。胡萝卜切细丝 。鸡胸肉切细丝 。大蒜压成泥 。
2、锅中放水,烧开后按鸡丝、胡萝卜、海带的顺序,依次下入水中,焯烫至水再次沸腾 。
3、捞出所有原料 , 控水,用凉水冲一下 , 沥干水分 。加入蒜泥 。
4、加入香菜,再加入糖、醋和盐 , 拌匀 。
5、锅烧热,加入适量油、干辣椒段和花椒,小火慢慢煸炒至辣椒和花椒变色 。
6、趁热倒入凉菜中,搅拌均匀即可 。
辣炒海带丝【食材】
海带丝、干辣椒、生抽、料酒、醋、盐、味精
【做法】
1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右 。
2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以) 。
3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿 。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒 , 起锅就好了 。
海带烧肉【食材】
小海带、五花肉、香叶、姜片、生抽、老抽、冰糖、黄酒、五香粉、水
【做法】
1、将小海泡去盐份洗净,卷成卷,切手指略宽的段,打成结 。
2、五花肉成块,洗净控干水 。
3、锅里倒入少许油,烧热后,放入五花肉,煸炒变色出油后,放入姜片和香叶,继续炒 。
4、加入老抽、生抽、冰糖、黄酒、五香粉,加入过滤后的水,没过肉就好,大火煮开 , 转小火炖半小时 。
5、加入海带结,继续炖20分钟即可
土豆烧海带【食材】
海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g、油适量、盐适量、肉末适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、酱油适量
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