西红柿鸡蛋面片配什么菜 _西红柿

想要做一碗好吃的鸡蛋面，加哪些配菜比较入味？？

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现在有很多的人，如果是自己没有办法煮饭的话，就会下一碗很简单的面条。其实生活当中最常见的无非就是鸡蛋面，而且鸡蛋面的制作方法也是非常简单的。首先大家可以准备西红柿，还有鸡蛋以及葱花，还有喜欢吃的蔬菜小面，这里准备的是青菜。首先把西红柿划十字花刀，接下来再放在烧开的水当中，把皮烫掉。
西红柿鸡蛋面的制作方法那么在这个过程当中，一定要把鸡蛋给打散。当西红柿准备好了之后，切成小块，再起锅烧油，一直炒到西红柿软了之后再加入水。那么在这个时候就可以等到水烧开，把面条还有鸡蛋都放进去。当面条煮的差不多了，就可以把青菜放进去。再加入少量的盐以及生抽，这样的话，一道非常好吃的鸡蛋面就做好了。其实面条的制作方法都是非常简单的，而且所有的方法都是可以套用的。
豆角焖面的制作方法比如说西红柿鸡蛋面不是特别喜欢的话，也可以选择把西红柿和鸡蛋换成其他的食物。其实小编也是非常的喜欢吃豆角焖面，豆角焖面的制作方法也是非常简单的。首先准备一些五花肉，还有豆角和湿面条，我们把五花肉起锅烧油爆香。再把豆角放进去翻炒，当这些工作都做好之后，就可以加入适量的水。再加入自己喜欢吃的调料，接下来就可以把面放在上面。
自己尝试做饭其实豆角焖面不仅有菜还有主食，这也是非常不错的。而且制作过程也是非常的简单，也不会好时间比较适合在上班，又想自己做饭的年轻人。自己做饭还是要放心一些，并且也会更加卫生一些，而且会更加划算。像一份豆角焖面，外面可能要卖二三十块钱，但是自己制作的话，成本连五块钱都不到。

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西红柿鸡蛋面
【需要的食材】
西红柿1个、鸡蛋2个、青菜2棵、平菇1大把、干面100克。这里的分量是2个大人2个小孩吃的分量。
【制作过程】
1、西红柿洗干净后，用小刀在轻轻在西红柿皮上划几刀，放到锅里煮一下，剥去西红柿皮，在把西红柿切块，挖去西红柿籽，再切成细块。
用西红柿做菜时，把西红柿籽跟西红柿皮去掉，不仅可以减轻酸度，还能减少农药残留。
2、平菇和青菜放到水中浸泡一会，再择洗干净，并沥干水分。
3、锅内倒入少量油烧热，下入西红柿块炒出汁，可以一边炒一边用锅铲按压成泥。
4、往锅里倒入适量清水，盖上锅盖，大火煮开后，转小火再煮10分钟，这样煮出来的汤汁更有味道。
5、加入洗干净的平菇。
6、再加入干面条，煮至面条断生。
7、鸡蛋打到碗里，用筷子搅散。
8、锅里面条断生后，把鸡蛋液淋到面汤上，再用筷子稍微搅散。
9、加入青菜，调入盐巴，青菜断生后即可关火。
###其它资料参考###一碗好吃的鸡蛋面，再加入一些配菜，会更加入味，而且营养价值也比较丰富，制作方法也比较简单，受到很多人的青睐。这些配菜可以是黄瓜、青菜、西红柿、火腿肠等等，一碗热气腾腾的鸡蛋面，然后再加入这些配菜，不仅颜色非常的鲜艳，而且味道也非常美味。
一、加入黄瓜，青菜，西红柿，火腿肠会比较入味儿如果大家不想吃一碗简简单单的鸡蛋面的话，也可以加入一些黄瓜，加入一些青菜，以及西红柿和火腿肠，这些东西的颜色也是比较丰富的，黄瓜和青菜都是绿色的，维生素也比较丰富，营养价值比较高，西红柿颜色比较鲜艳，在鸡蛋面里加入西红柿，会让汤的颜色非常的鲜艳，也让人很有食欲，火腿肠切成片状或者是丁状撒在鸡蛋面的上方也会比较入味，火腿肠也受到很多人的喜欢，也不用将它煮熟，直接生的吃也是可以的。如果想要让鸡蛋变变得更加好吃的话，也可以适当的加一些猪油，味道会非常的香，而且鸡蛋面煮出来的时候也不是清汤寡水的颜色好看，而且上面漂着一些由心，让人很有食欲。