4;然后加水煮入味大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐,酱油、花椒粉、味精,香油 。5;另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,就行了 。大家看了有没有想吃的欲望?。∠氤缘幕熬妥约涸诩依锒肿鲎霭桑?很好吃的 。另外根据每个人的口味不同,你们可以在面汤里加入其他调味料,因为每个人的口味不同 。番茄面真的很好吃也很方便、节省时间,因此受到上班族和妈妈们的青睐 。我说的对吧 。
第二种方法;首先准备食材;番茄一个,鸡蛋两个,青菜适量,小葱适量,油适量,鸡精少量 , 盐少量 。茄汁面适量这些食材都准备备好就开始制作了;1;青菜择洗干净,番茄切块 。2;鸡蛋加少许盐,筷子打散 。3;鸡蛋煮好的时候下番茄,加茄汁面酱,加开水,煮面,最后下青菜,放适量盐和鸡精 。4;好了,撒上小葱花装碗里,是不是超级快?不光快还很好吃呢,要是你们觉得自己的时间不够,做饭麻烦的话不如就试着做做这个面吧 , 好吃又快 。
###其它资料参考###番茄鸡蛋面的做法步骤:
主料:番茄3个、鸡蛋3个、面条150克 。
辅料:番茄酱2勺、白糖5克、生抽1勺、盐1勺 。
步骤:
1.先把三个鸡蛋打散搅匀,倒1大勺料酒,稍微搅拌一下就可以,这样一会儿炒的时候,黄黄白白的才好看 。
2.锅内放油 , 油热倒入鸡蛋液 。
3.快速用筷子将鸡蛋滑散成小块,盛出待用 。
4.西红柿洗干净去梗,切块备用 。
5.锅内留底油放入葱花,倒入西红柿块,煸炒一会 。
6.放入1匙白糖,1匙番茄酱 , 1匙生抽,适量盐,半碗水 。
7.炒制汤汁变稠变红即可,倒入炒好的鸡蛋翻炒 。
8.起一锅水,水开后把面放进去煮,煮熟捞出即可 。
9.最后把熬好的西红柿鸡蛋汤浇在面条上 , 撒上葱花即可 。
###其它资料参考###将西红柿洗净,用开水烫一下,剥去皮 , 切片,备用
2、鸡蛋打入碗中,用筷子充分打搅,使鸡蛋起泡
3、锅中放油,油开后放入葱花倒入鸡蛋液,用筷子向一个方向拨动 , 让蛋凝成蛋花,倒出
4、另起锅将西红柿倒入锅中炒烂,再将蛋花倒入,翻炒几下,加精盐、味精,倒入碗中
5、将面条煮好 , 煮法与煮阳春面相同
6、吃时将面捞入碗中,浇上适量的西红柿鸡蛋卤拌吃 。
做法二:
材料:西红柿、鸡蛋、挂面 。
食盐、味精(或鸡精)、食用油少许、葱花(懒人可省) 。
做法:1、将西红柿洗净,切小块备用 。
2、将少许食用油倒锅中加热,放入西红柿翻炒 , 直至西红柿熟透出汁 。
3、往锅中加水(无需盛出西红柿),煮沸,下挂面 。
4、待面快煮熟时,打入鸡蛋 。
5、加入盐、味精、葱花,盛碗即食 。[1]
做法三:
1、两个西红柿洗净切片,一个柿子椒洗净切丁 , 适合数量的香菇切丁,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐 , 一块老姜片切碎
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出
3、另放油,油热爆香葱花姜碎 , 将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话 , 可以加一点点白砂糖,但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里 , 加盐(盐要多一些),酱油、花椒粉、味精,香油
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
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