红茶是茶叶的一种,很多男人也非常的喜欢喝红茶,因为红茶给男人带来的好处非常的多,不光能够降血压,还能够帮助男人养胃,以上是红茶的喝法,男人一定要注意珍惜 。
###其它资料参考###方法一:凭手感
优质红茶的条索相对紧结 , 以重实者为佳,轻飘者为劣 。随手拈取一根茶条,干茶通常有刺手感 , 易折断,以手指用力揉搓即成粉末 。如果是受潮的茶叶 , 则没有这个特征 。温馨提示:在触碰茶叶的时候,不要大把抓,避免手上的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮 。
方法二:观干茶
观察红茶干茶的外形: 条索紧结完整干净,无碎茶或碎茶少 , 色泽乌黑油润者为优;条索粗松 , 色泽杂乱 , 碎茶,粉末茶多,甚至还带有老枝、杂草、树枝等夹杂物 , 此类茶视为次品茶或劣质茶 。有的红茶还需要看是否带金毫,比如说优质的滇红一般都会提及“金毫显露”,这种情况一般是因为红茶的嫩度高,牙头鲜嫩所以红茶干茶看起来长满了毛(金豪) 。
方法三:嚼干茶
干茶放入口中咀嚼,优质红茶的滋味主要以甜醇为主,小种红茶具有醇厚回甘的滋味 , 工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主 。这些特征在次品茶身上则不明显,而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩,甚至有异味 。
方法四:观汤色
在品茶时,会这样评价一款好茶:茶汤色透亮、清澈、不浑浊等等 。从中可以看出不管是什么茶,汤色透亮是很重要的一点 。优质红茶的汤色要求金黄、橙黄、橙红、红艳等色 , 色泽清澈明亮,次品茶和劣质茶的汤色则显红浓稍暗 。茶汤透亮表示着茶的茶质较优且制作工艺优良 , 茶叶较为完整没有碎末杂质 。且茶的内含物较为丰富,在良好的储存空间下很好地释放出来 。
方法五:品茶汤
红茶要求香高味甜、口感顺滑、醇而不涩 。香气以花果香或蜜香为上 。优质的红茶不应当有涩味 , 也不应当有青味 。一旦闻到这两种味道,应弃之 。
方法六:观叶底
叶底完整展开、匀齐,质感软嫩;有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征 。
###其它资料参考###鉴别方法如下:
一看 。新茶叶呈嫩绿色 , 老茶叶呈深绿色,叶缘呈锯齿状,有16至32对齿 , 叶端呈凹形,其嫩梗呈扁圆形 , 叶背有白绒毛,外形条索紧细,细嫩茶叶含筋梗,色泽黄绿,干净均匀,花干黄白色;假茶叶,无上述明显特征 , 颜色枯滞,看水色,叶底颜色既无红茶那样红亮 , 也无绿茶翠绿 。
二烧 。取茶叶数片,用火点燃,真茶叶有馥郁芳香,用手指捏碎灰烬细闻,可闻到茶香;假茶叶有异味而无茶香 。最好同时用正品茶叶和待辨茶叶火灼比较 。
【怎么分辨红茶真假茶叶】三泡 。取待辨茶叶和真茶叶各一小撮,分别用开水冲泡两次,开汤细看 。每次泡10分钟 , 等叶子充分泡开后,分别放在两个白瓷清水盘中,仔细观看叶形、叶脉、锯齿等特征 。真茶叶具有明显网状叶脉 , 主脉直接射顶端,侧脉伸展至叶缘2/3的部位便向上方弯曲,呈弧形与上方支脉相联合 。叶背面有白茸毛 , 叶边缘锯齿显著,基部锯齿稀疏 。假茶叶的叶脉不明显,一般侧脉直射边缘 , 有的两面都有白茸毛,叶边锯齿明显,或锯齿粗大 。
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