烤面筋烤多久

空气炸锅烤面筋需要几分钟?

烤面筋烤多久

文章插图
空气炸锅烤面筋需要16分钟,做法如下:
1、切好返滚蒜泥,放一点点十三香,放点白糖,放点白糖,放点辣椒粉 , 随便啥辣椒粉都成,这个香一些,或者蘸水辣,没有的话用老干妈也成 。
2、放点白芝麻 , 浇上热油,搅和搅和 。
3、放点生抽 , 放点蚝油,搅合粗液搅合,尝尝咸淡,淡的话放点盐,搅和搅和好后,岩世物从上而下给它浇一下 。
4、送进空气炸锅 。
5、180度8分钟 , 然后结束后 , 翻个面,再来八分钟就可以了 。

烤面筋烤多久

文章插图
外面小摊上卖的烤面筋让人垂涎三尺,但是因为担心外面买到的烤面筋卫生不达标,所以每次都只能是遗憾的走开 , 其实家里有空气炸锅的话就能轻松做出美味可口的烤面筋了,那么空气炸锅烤面筋需要几分钟、以及空气炸锅做烤面筋怎么做呢?
使用空气炸锅做烤面筋的话大概需要10分钟,首先得让空气炸锅先预热2-5分钟,然后将准备好的面筋放进空气炸锅的炸篮里,时间定在6分钟,温度设定在150度,中间的时候最好是将炸篮拉出来看看 , 如果面筋烤的有点发干的话就再刷一层油,这样烤出来的面筋不至于又硬又干 。
空气炸锅做烤面筋做法参考:
1、首先准备好需要的材料面筋(超市里就有卖的,属于是速冻食品)和孜然、烧烤酱和椒盐 。
2、准备好以后将冷冻的面筋放在蒸锅上稍微蒸一下可以快速解冻,当然如果自然温度解冻也是可以的,不过做出来以后的口感可能会稍微差一些 。
3、将面筋上穿着的竹签拿掉、刷上食用油、撒上孜然粉和椒盐,刷油的时候可以稍微多刷一点点,这样就做好了 。
使用空气炸锅不仅能做出美味的烤面筋,而且还能做炸鸡腿、炸薯条等油炸食品 , 使用空气炸锅做出来的油炸食品不仅美味关键是含油量还少,相对比较健康 。
###其它资料参考###140度,8分钟 。
制作方法如下:
材料:面筋粉一碗约200克、花生少许、腰果少许、辣椒粉一勺、花椒粉,十三香少许、芝麻少许 。
1、盆里倒半盆温水,缓慢加入面筋粉,边加边搅拌 , 逐渐就成固体絮状 。
2、揉成团,倒去水,放置20分钟,撕成条,缠绕在竹签上(这次缠的有些松 , 下次记得缠紧实点,口感更好) 。
3、准备调料,芝麻花生腰果炒熟,辣椒粉,盐 , 花椒粉,十三香,孜然粉各少许,根据个人喜好添加 。
4、炒熟芝麻 , 辣椒面,花椒粉 。
5、捣碎熟的芝麻花生腰果 。
6、花生芝麻腰果炒熟砸碎 , 加调料,油,拌均匀 。
7、缠好的面筋放入锅里50度左右的水里,保持这个温度十分钟 。
8、刷酱料 。
9、把拌好的酱料刷在面筋上,放入烤箱 , 140度的上加热,8分钟,中途翻一次,如果喜欢脆点的,可以多烤一会 。

###其它资料参考###今天分享烤面筋,吃起来Q弹又有嚼劲,相对买的面筋,自己做的这款烤面筋会稍微软一点,会更有肉感一些
烤面筋的做法
步骤step
1
温水中加入食盐,搅拌至溶化,然后倒入盛有面筋粉的大碗中,搅拌均匀
步骤step
2
揉成面团,用手拍均匀,然后盖上保鲜膜 , 静置一个小时
步骤step
3
将面筋转移到砧板上,用手稍微铺平一点,然后切成大小相等的块状

相关经验推荐