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红薯能烧什么汤( 二 )

生活百科红薯


红薯芥菜汤准备盐，花生油，生姜，红薯，大芥菜，先把芥菜清洗干净，切成段状，红薯的皮去除洗干净切成块状 ， 锅里面加入适量的花生油 ， 生姜片以及红薯爆炒几分钟，再加入一些开水，煮开以后把大芥菜放进去煮20分钟，再加入适量的盐调味就可以吃了 。
番茄红薯汤准备香油，盐 ， 圆白菜，胡萝卜，葱头 ， 西芹，番茄以及红薯，把红薯的皮去除清洗干净 ， 切成块状，胡萝卜洗干净切块，葱头的皮去除切成块状，圆白菜也切成块状，西芹洗干净切段，番茄用开水烫一下，把皮剥掉切块，炒锅里面加入适量的水烧开，然后再把胡萝卜块，红薯块放进去，用大火烧开，然后再改成小火煮40分钟，加入一些西芹段 ， 葱头块以及圆白菜块煮5分钟，加入番茄块煮熟，再撒上一些盐，淋上香油，搅拌均匀以后就可以出锅吃了 。
3 宝宝可以喝红薯汤吗宝宝到6个月7个月左右就可以开始吃一些红薯汤，一定要制作的软烂一些 ， 红薯一定要煮透，到一碰就碎的程度，可以把红薯倒进米汤当中搅拌到粘稠状，给孩子吃，孩子太小的时候一般都是以流质食物为主，红薯汤不要给孩子吃的太多，避免肠胃承受不了 。
4 红薯汤热量高吗100克红薯汤里面有54大卡的热量，还含有少许蛋白质，碳水化合物，纤维素以及脂肪 。

###其它资料参考###红薯汤做法一，
材料
1. 低盐培根 60g - 切碎
2. 洋葱 2小个 - 切末
3. 鸡汤 1.9L
4. 红薯 240g - 去皮，切成1.2cm大小的块
5. 南瓜泥 450g
6. 盐、胡椒 各1/8茶勺
7. 肉豆蔻 若干
8. 香菜 2汤勺 - 切末
做法
1、用中火将培根碎末煸炒大约3分钟，至肥肉变软 ， 培根粒变脆后，取出待用 。
2、将洋葱末放入锅中，加入1/4杯的鸡汤和少许盐搅拌，煮大约3分钟到洋葱变软即可 。
3、加入红薯块搅拌 ， 煮3分钟 。
4、然后加入剩余的鸡汤，煮沸 。加盖但不要扣死，煨煮大约10分钟，等红薯快变软即可 。
5、将汤内的所有蔬菜取出，放入搅拌机里搅成蔬菜泥后取出 。
6、加入南瓜泥，搅拌均匀 。
7、把蔬菜泥（6）放回到汤锅里再次煨煮，加入剩余的盐、胡椒、肉豆蔻 。
8、将汤盛入汤碗内后 ， 撒上培根碎末和香菜末即可食用 。
做法二，桂花红薯汤
材料
红薯1根 ， 糖桂花1勺，冰糖或白糖
做法
1、将红薯洗净切成小块；
2、放入锅中，加入水 。水要没过红薯，喜欢喝汤的盆友可以多加一些水 。
3、用大火煮，锅开后转小火将红薯煮烂 。
4、最后放入糖桂花和冰糖搅匀即可 。
做法三，甘草鱼丸红薯汤
材料
甘草20克 ， 鱼丸200克，红薯1根，葱姜少许，盐3克 ， 清水1200克
做法
1、红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜 ， 上汤煲大火煮沸 。
2、转文火煲20分钟 。
3、加入鱼丸和葱段 。
4、转旺火煮沸，继续煲15分钟 。
5、最后加盐调味就可以了 。
做法四，黄扁豆红薯汤
材料
干的小黄扁豆290克 ， 水600毫升，姜黄粉1/4茶匙，红薯1个 ， 去皮，切成3厘米见方的块，植物油2汤匙，分两次用，洋葱1个，切碎，番茄1个 ， 切碎，新鲜青辣椒3个，去籽，切细粒，盐、新鲜黑胡椒粉适量，新鲜香菜2株，切碎，装点用
做法
1.用自来水淘洗扁豆，沥干水 。把扁豆，600毫升水，姜黄放进汤锅里 ， 用中火煮沸 。盖上锅 ， 把火调?。?煮至扁豆变软，大约30分钟 。

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