注意:一般的东乡土豆片在处理土豆时,有的实现炸后入锅,有的是先煮后炸再入锅,我没有弄那么复杂,只是热锅倒油,油比平常炒菜多放一些 , 把土豆片用中火煎一下,结果稍不注意,一面煎得有点焦了 , 不影响味道 。
###其它资料参考###主料土豆500克
辅料水适量
步骤
煮土豆的做法步骤11.土豆把皮削掉
煮土豆的做法步骤22.备用
煮土豆的做法步骤33.用水洗干净备用
煮土豆的做法步骤44.放入电饭锅里,我是连饭一起做的土豆,按动饭锅按钮20分钟就做好了
小贴士
我用的是电压力锅 , 煮的很面,很好吃
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