粽子加热多久?
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如果是已经煮过的熟粽子,微波炉加热3-5分钟就可以了 。如果是生粽子,一般需要用普通锅煮2-3个小时 。如果是刚从冰箱里拿出来的粽子,不建议立即食用 。因为此类粽子没有经过加热,口感变差,还会加重胃负担 。
粽子加热多久
如果是生粽子放冰箱里冷藏,建议冷藏时间不要过长 。时间过长的话 , 营养成分会流失,容易滋生细菌,食用容易引起胃肠不适 。
冷冻过的粽子,取出食用之前,最好彻底加热,吃剩的粽子不宜反复加热 。建议不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子 。
如果是在外面购买真空包装类和速冻类粽子,建议购买后按照标签所示方式保存,并按照食用方法加工食用 。
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15-30分钟 。
1、微波炉:粽子置于加盖器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟即熟 。
2、水煮:粽子放入沸水中 , 水位浸没粽子 , 待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透 。
3、锅蒸:粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟 。
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远 。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。粽即粽籺,俗称粽子 , 主要材料是糯米、馅料 , 用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成 , 形状多样,主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽 , 角状,古时候在北方称“角黍” 。由于各地饮食习惯的不同 , 粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类 。
###其它资料参考###【非冷冻粽子要热多久】分烹饪方式决定 。
1、熟粽子加热煮多久,根据保存情况决定 。如熟粽子是常温保存的话,比较容易煮热,一般锅里烧开水,然后放入熟粽子,继续中大火煮10分钟即可热透使用 , 如果是高压锅3-5分钟即可,不过煮的过久,以免口感降低 。如果是冷藏或冷冻拿出来的粽子,则需要加热的时间会比较长,通常水开后继续煮20分钟才能热透,否则中间有冷硬的部分,十分影响口感,最好是高压锅加热15分钟更快 。
2、熟粽子微波炉加热,先将熟粽子的外包装拆开 。然后将包裹粽子的棉线和粽叶去掉 。把粽子放入可以微波炉加热的碗中 。在上面撒少许水分,以免加热过程中粽子流失水分 , 导致口感变差 。设置微波炉高火加热3分钟即可热透食用,如粽子个头较大或是肉馅的话,可增加时长30秒-1分钟 。注意: 粽子不要直接连同塑料外包装直接加热,否则密封的包装在加热过程中粽子会膨胀,从而发生危险事故 。
3、熟粽子蒸多久才能熟,也是需要分保存情况决定 。如常温保存的粽子 , 放入锅中隔水蒸的话,一般加热10分钟左右就能熟 , 而冷藏粽子可能要加热15分钟才能充分热透;冷冻的粽子所需的时间就更长了,可能要20-25分钟才能蒸热,建议出锅之前,可用一根筷子插入其中,如很顺利的能插入 , 则代表热透,或者直接用刀将粽子切成几块,这样不仅方便蒸熟,还容易判断是否热透 。
###其它资料参考###1、熟粽子分两种情况 , 一种是冷冻的熟粽子,一种是真空包装的熟粽子,这两种熟粽子的加热方法是不一样的 。但是无论哪一种 , 熟粽子本身就已经煮熟了,再次食用的时候只要将其彻底加热即可,将粽子放在沸水中煮15-20分钟的样子粽子就会彻底的热透了,捞起后晾凉即可食用,熟粽子加热的原则是要将粽子热透 , 热透即可食用 。
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