营养价值:玉米中含有维生素B6、烟酸等营养成分,具有促进胃肠蠕动、加速排泄的作用,可防治便秘、肠炎等,是适合宝宝食用的粗粮之一 。
2、香烤红薯
材料:红薯2-3个,食用油适量 。
做法:红薯洗净去皮,切成小块状 。烤盘刷上一层食用油,将切好的红薯块平铺放在烤盘上 。烤箱预热到160℃后放入烤盘,烤40-45分钟即可(具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定) 。
营养价值:红薯含有多种纤维素和果胶,能有效促进肠胃蠕动,使大便保持畅通,而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分,适合宝宝作为零食食用 。
宝宝零食有哪些
健康零食指的是富含营养,且热量、脂肪、糖以及钠的成分都比较少的零食 , 比如牛奶、酸奶、新鲜水果、果汁泥、全麦饼干或面包、各类坚果等 。这类健康零食可以放心给宝宝食用 。
###其它资料参考###一、草莓溶豆原材料:草莓、奶粉、酸奶、玉米淀粉、白糖、柠檬、蛋清
做法:1.先把草莓榨汁 。再在牛奶里添加婴儿奶粉 , 搅拌均匀 。把草莓汁打进混合物质中 。放进电冰箱预留 。
2.在蛋清里添加柠檬水少量,打撒后加第一次糖 , 使用量是数量的一半 。消磨到硬性发泡 。再添加剩下的白糖和玉米淀粉,再次搅打至混合物质拉上有尖钩的情况 。
3.混和前二步,迅速搅拌均匀 。逐渐加热烤箱 。100度的温度 。
4.在蛋糕模具铺上好油纸 。再把第三步装进裱花袋中 , 用中等尺寸裱花嘴迅速挤在油纸上 。
5.放进烤箱,100度烤60分钟 。
二、蛋黄溶豆食物:土鸡蛋3个,青柠檬1个,婴儿奶粉15g 。
做法:1.生鸡蛋只留鸡蛋黄 , 滴进少量柠檬水除腥;
2.用打蛋机快速消磨鸡蛋黄 , 至蛋黄色调变淡,挑动鸡蛋液画线不容易消退就差不多了;
3.倒进婴儿奶粉,快速搅拌匀称,谨记不必划圈拌和,会破乳哦;
4.取一次性裱花袋 , 提早套在一个圆柱型的玻璃容器内,将鸡蛋液倒进裱花袋中;
5.烤箱提早加热5分钟,裱花袋底端剪一个口子,将鸡蛋液匀称挤在没有沾布或油纸上;
6.放进烤箱,左右火90度,烤40分钟 。具体时间和温度可以按照自己家的烤箱来哈 。等溶豆可以随便地从来不沾布上取下,正中间并不是软的,就烤好啦 。
三、火龙果溶豆食物:生鸡蛋2个;玉米淀粉120g;婴儿奶粉25g;白糖6g;火龙果汁30g 。
做法:1.将红心火龙果挖到挤压水果汁 。
2.在火龙果汁里添加玉米淀粉搅拌均匀 。
3.添加婴儿奶粉再次搅拌均匀 。
4.取生鸡蛋蛋清 , 添加白砂糖拌和至鲜奶油状 。
5.将鸡蛋奶油分次添加水果汁里,边加边拌和 。
6.用裱花袋将水果汁鲜奶油挤到蛋糕模具里,烤30分钟左右就可以 。
###其它资料参考###食材
蛋黄3个(约50g)
婴儿奶粉20克
柠檬或橙子1片
糖3克
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
食材先准备好,裱花袋、烤盘也准备好 。不然后面会手忙脚乱 。
2
蛋黄中加入柠檬汁、白砂糖 。
?小贴士:柠檬切一片,用力挤进去就好 。加入柠檬汁:第一因为蛋黄有点腥味,去去腥,第二能使打发的蛋黄更稳定 。没有柠檬汁 , 用橙子挤汁 , 或者用白醋替代 。
3
用电动打蛋器中速打发蛋黄到膨胀发白 , 提起打蛋器蛋液滴落不会马上消失 。全程约6分钟 。
?小贴士:打蛋盆比较大 , 把打蛋盆倾斜比较好打发,但溅在盆边缘的蛋黄糊记得要刮进去打发 。
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