冬瓜切片后可以放多久 _冬瓜

切开的冬瓜可以放多久？

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根据具体情况而定。冬瓜适宜的贮存温度为10°C-15°C，相对湿度在80%-85%之间，将完整冬瓜放在10°C-15°C的环境下可以保存1个月；夏季温度较高，没有切开的冬瓜也可保存1-2个星期；而冬季温度较低， 3-7度的环境下冬瓜可以保存至少1个半月。
在生活中冬瓜也是属于一种营养价值含量丰富的食材，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些冬瓜来帮助身体健康的维护，但是有的时候在食用冬瓜的时候会剩余一部分无法将其完全烹制食用完全，所以在平时生活中的话这种没有被烹制但是已经切开的冬瓜该如何处理呢?已经切开的冬瓜可以将其直接置于冰箱中进行保存吗?我们一起来看看吧。
一、切开的冬瓜能放冰箱吗
在生活中已经被切开的冬瓜是可以将其置于冰箱中进行保存的，但是在保存的时候需要注意，不要将冬瓜直接就置于冰箱中，要想将其置于保鲜袋中进行密封保存，以免出现冬瓜和空气接触的过度，出现腐坏的情况，将冬瓜置于保鲜袋中密封保存之后可以将其置于冰箱中进行冷藏，这种经过冷藏的冬瓜可以保存十天左右的时间，而且在平时食用的时候可以将其直接拿出进行烹制，其中含有的营养价值和食用口感方面都不会有太大的流失情况，但是在食用完全之后也要记得及时将冬瓜重新置于冰箱，以免导致冬瓜在和空气接触之后出现氧化的情况，加速食材的腐烂速度，所以在平时生活中如果有未食用完全的冬瓜的话可以将其直接置于冰箱中进行保存。
二、切开的冬瓜怎么保存
1、阴凉处保存：在生活中如果将冬瓜切开但是未食用完全的话可以将其先置于比较阴凉通风的地方进行保存，这样处理的冬瓜大概可以保存到一道两天的时间左右，但是一般已经切开的冬瓜在未食用完全且还经过储存的一段时间之后其中含有的营养物质和食用口感上都会发生一定程度的转变，所以在平时生活中的时候最好是将切开的冬瓜在切开当天就食用完全。
2、用白纸紧贴切面：在平时生活中如果将冬瓜切开之后但是没有食用完全的话可以将其用白纸包裹住切开的面，再将其置于比较阴凉透风的地方进行保存即可，一般在这种用纸张进行保存的冬瓜的时间要稍微长一点，可以保存四天左右的时间因为纸张包裹的表面可以减少与空气的接触，这样也就能缩短冬瓜的腐烂速度。
3、冰箱保存：在生活中保存已经切开的冬瓜的时候可以将其直接置于冰箱中进行保存，保存的时候要记得先将准备好的冬瓜置于保鲜袋中进行密封，以免造成冬瓜的切面和空气的直接接触，造成冬瓜的食用价值和食用口感上都会发生一定程度的转变，所以在平时生活中的时候需要注意。

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冬瓜切开后第二天就会变质。即使放在冰箱也只能保存3天。
整个冬瓜可以放在常温下保存。切开后，一定不能用手碰切开的那一边，因为手上有汗，冬瓜沾了汗就会坏掉。切下后拿保鲜膜密封，再放入冰箱就可以了。
冬瓜最好放在阴凉的地方，能接地气。切过的地方用一张纸盖?。蝗菀赘?。千万别放在塑料袋中，那样不透气，烂得更快。
冬瓜的挑法
1、看外皮。冬瓜的外皮很?。?所以很容易留下划痕。在挑选的时候，主要看看有没有深的划痕，挑选表面光滑，没有坑包的。
2、看颜色。大多数冬瓜都是墨绿色的，购买时建议多挑选墨绿色的就可以。