经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

大红袍茶饼怎么弄开( 二 )

生活百科茶叶


燕风茶刀

###其它资料参考###1、用茶刀的方法 。把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入 。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎 。向上用力，把茶饼撬开剥落 。现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙 ， 一层一层的撬开 。就这样，饼茶就可以慢慢撬散了 。
2、用茶锥的方法 。把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入 。沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬 。也可沿茶饼外沿剥撬 。茶就可以慢慢撬散了 。
###其它资料参考###作为饮饼茶的第一步，开茶一直讲究着技巧性和观赏性 。动作要慢条斯理，优雅大方，切不可徒手生掰，这样会导致茶叶条索不完整 ， 茶渣细碎多，从而影响了茶的口感 。
工具/原料：茶刀、茶锥
1、在平面上，将包装纸打开平摊，避免茶碎四溅 。
2、茶饼弧面向下，双手按在两侧，缓慢施压 。
3、将茶针或茶锥沿着沱茶的内涡边沿用力插入 。
4、烟沱茶内涡边缘慢慢剥开及撬动，或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动，沱茶慢慢就会被撬散了 。

###其它资料参考###茶饼怎样弄开？
茶饼,可以最大限度的节省茶叶体积 。不仅便于运输,更利于存放 。但拆茶饼,很多人却一直视为畏途 。那这次,顺便讲讲茶饼的正确打开方式吧
茶饼怎样弄开?
步骤1、在茶饼下垫一层纸放在茶盘上，有人会问一定要垫纸吗?我只是建议说垫了纸更方便把散落的茶叶收集起来 。
步骤2、准备好干净的茶刀，从茶饼的侧面慢慢插入茶饼，茶饼的侧面是非常容易撬开的 。
步骤3、如果你需要的茶叶量不多，那就轻轻弄点边上的茶叶使用就行，这样可以使茶饼更加完整美观易于存放 。
步骤4、如果需要茶叶量较多，则需继续撬开茶饼 。在第二步的'基础上来回摇晃茶刀，并稍稍用力下压，使茶刀慢慢插入茶饼的中部，这样就可以撬开茶饼了，注意喔，不要用太大力，要慢动作进行，用力过猛可能会伤到自己 。
步骤5、最后需要提醒大家的是 ， 如果你的茶刀是比较厚而茶饼又比较薄的话，那么从侧面戳进去茶饼就可以打开了，再轻轻掰一下就可以了 。而茶刀比较薄，则可能在侧面戳进去的时候再往两边移动一下，扩大切口范围再用力 。
怎样省力有效地开茶饼你们学会了吗?
###其它资料参考###一些松脆的茶饼 ， 一般用手就可以打开 。比如轻搓茶饼边缘，散落的茶也是够泡的 ， 并且还可以保持该茶饼的形状；对于有撒面的茶饼就用手掰取 ， 能得到成分均匀的茶叶 。但是压得较紧的普洱茶，可能使用茶刀来开茶是最便利的 。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开 。

###其它资料参考###方法/步骤:
1.把茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上 ， 你不垫纸头也可以的 。但是，垫一下，之后比较好收集散开来的茶叶,将普洱茶刀，从茶饼的侧面 ， 慢慢插入茶饼
2.茶饼的边缘其实是很松的，稍微用刀划几下，表面的就会掉下来 。如果你希望和店里一样 ， 还能把饼包起来，那就这么一点点的弄边上的茶叶 。够量就行 。但这次我们是暴力破坏 ， 所以继续 。
3.来回摇晃茶刀，并慢慢施加向下的压力 ， 使普洱茶刀慢慢得插进普洱茶饼里 。普洱的饼的厚度一般不厚，所以千万不要用蛮力！这里很容易伤到手的 。因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来 ， 扎进你的手里 。所以，一定要左右摇晃，慢慢插进去 。这样 ， 就可以撬开普洱了 。如果刀比较厚，小的茶饼在戳进去的时候 ， 其实就已经开了 。如果是比较薄的刀，这个时候就要小心了 。你可以将左右移动的范围加大，像把1饼普洱横向剖成2片圆形的普洱一样（拿着普洱刀，沿着茶饼，兜一圈） 。或者把1个饼，剖成的2个饼 。如果是这样，那么剩下的用手直接掰就行了 。如果不是，那么你可能撬下来的是这样的一小块 。这样的小块也没关系，因为经过这么一弄 ， 普洱其实就有点松了 。之后就是重复上述动作 。把普洱茶刀从边缘断面插进去，撬开来 。

相关经验推荐


上一篇：卡塔尔基本全面受理银联卡

下一篇：上海瑞金医院单人单管核酸检测时间+地点+报告查询